레시피 검색
13개 결과
- 01 클래식 April Brewer April Coffee Roasters 비율 1:16.7 시간 3:20 원두량 15g Patrik Rolf의 April Brewer 시그니처 레시피로, 여러 번의 작은 푸어로 높은 클래리티와 단맛을 끌어냅니다. 비율 1:16.7 시간 3:20 원두량 15g
- 02 대회 스타일 April Brewer April Coffee Roasters 비율 1:15.7 시간 3:00 원두량 14g 높은 추출률과 클래리티를 강조한 대회 최적화 레시피입니다. 여러 번의 작은 푸어로 접촉 시간과 교반을 극대화하여 복합적인 라이트 로스트를 살립니다. 비율 1:15.7 시간 3:00 원두량 14g
- 03 다크 로스트 April Brewer April Coffee Roasters 비율 1:15 시간 3:00 원두량 18g 다크 로스트에 맞게 조정한 레시피입니다. 낮은 온도와 굵은 분쇄로 쓴맛을 줄이면서 바디감을 보존합니다. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 18g
- 04 라이트 로스트 April Brewer April Coffee Roasters 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g 더 높은 온도와 더 고운 분쇄로 라이트 로스트 스페셜티 커피에 최적화했습니다. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g
- 05 데일리 Solo Mazelab 비율 1:16 시간 2:30 원두량 15g Jackie Tran의 프라하 로스터리 Mazelab의 카페 하우스 메서드를 Solo로 — Solo의 빠른 플랫 베드를 활용한 일상의 1:16. 밸런스, 복합성, 부드러움을 지향합니다. 비율 1:16 시간 2:30 원두량 15g
- 06 스몰 도스 Solo Jackie Tran 비율 1:15 시간 2:10 원두량 8g Jackie Tran의 Solo 드리퍼용 소량 메서드 — 게이샤 같은 비싼 커피에 8g. 20g 튜브를 사서 8g으로 내리고 나머지는 커핑하면, 같은 커피를 두 가지로 경험할 수 있습니다. 풀 도스에서 구조는 바뀌지 않습니다 —전체를 적시고, 가운데에서 쌓고, 부드럽게 마무리— 바뀌는 것은 도징뿐입니다. 비율 1:15 시간 2:10 원두량 8g
- 07 Big Boy 컴페티션 Orea Big Boy Orea 비율 1:15.6 시간 4:30 원두량 32g Orea Big Boy를 위한 고추출 대회 스타일 레시피. 비율 1:15.6 시간 4:30 원두량 32g
- 08 라이트 로스트 Orea Big Boy Orea 비율 1:16.7 시간 3:45 원두량 30g 라이트 로스트를 위한 Orea Big Boy 레시피. 완전한 추출을 위해 더 높은 온도와 더 고운 분쇄를 사용합니다. 비율 1:16.7 시간 3:45 원두량 30g
- 09 더 리터 Orea Big Boy Orea 비율 1:16.7 시간 5:00 원두량 60g OREA Big Boy를 위한 네 잔 배치 브루. 비율 1:16.7 시간 5:00 원두량 60g
- 10 공식 Orea Big Boy Orea 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 30g Big Boy 배치 브루어를 위한 Orea의 공식 레시피. 한 번에 2~3잔을 만들도록 설계되었습니다. 더 큰 배치 용량을 위한 여섯 번의 펄스 푸어. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 30g
- 11 펄스 5잔 Orea Big Boy Orea 비율 1:16.6 시간 5:30 원두량 70g 다섯 번의 균등한 푸어로 만드는 다섯 잔 배치 브루. 그룹을 위한 가장 큰 Big Boy 레시피입니다. 비율 1:16.6 시간 5:30 원두량 70g
- 12 Big Boy 펄스 Orea Big Boy Orea 비율 1:15.9 시간 4:00 원두량 32g 넓은 베드 전체에 걸쳐 고른 추출을 위한 5펄스 기법. 비율 1:15.9 시간 4:00 원두량 32g
- 13 펄스 2잔 Orea Big Boy Orea 비율 1:15 시간 4:00 원두량 40g OREA Big Boy를 위한 일상용 두 잔 배치 브루. 비율 1:15 시간 4:00 원두량 40g