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32개 결과
- 01 블룸 앤 브레이크 프렌치프레스 12 Cup Specialty Coffee Association 비율 1:15.4 시간 12:30 원두량 65g 12컵 프렌치프레스에 맞게 스케일링한 커핑 방식 테크닉. 블룸, 크러스트 브레이크, 스키밍으로 대용량에서도 최대한 깔끔한 추출을 구현합니다. 비율 1:15.4 시간 12:30 원두량 65g
- 02 대용량 커핑 스타일 프렌치프레스 프렌치프레스 12 Cup Specialty Coffee Association 비율 1:16.1 시간 10:10 원두량 56g 대형 12컵 프렌치프레스에서 구현하는 커핑 스타일 테크닉. 4분에 크러스트를 깨고, 스키밍한 뒤 6분 더 가라앉힙니다. 바닥까지 누르지 마세요. 최대한의 클라리티로 4잔을 서빙합니다. 비율 1:16.1 시간 10:10 원두량 56g
- 03 다크 로스트 대용량 배치 프렌치프레스 12 Cup Specialty Coffee Association 비율 1:18 시간 3:30 원두량 50g 다크 로스트 원두에 맞게 대량으로 변형. 낮은 온도와 짧은 침지로 더 큰 용량 전체에서 과다 추출을 방지합니다. 비율 1:18 시간 3:30 원두량 50g
- 04 플래시 아이스 배치 프렌치프레스 12 Cup Specialty Coffee Association 비율 1:10 시간 8:30 원두량 70g 12컵 프레스에 맞게 스케일링한 일본식 플래시 브루 테크닉. 뜨거운 농축액을 눌러 얼음 위에 부어 여러 명을 위한 밝고 향긋한 아이스 커피를 만듭니다. 비율 1:10 시간 8:30 원두량 70g
- 05 노프레스 배치 프렌치프레스 12 Cup James Hoffmann 비율 1:16.1 시간 12:30 원두량 56g 12컵 프렌치프레스에 맞게 스케일업한 제임스 호프만의 누르지 않는 테크닉. 4잔 분량의 깔끔하고 달콤한 추출입니다. 비율 1:16.1 시간 12:30 원두량 56g
- 06 대용량 배치 프렌치프레스 12 Cup Specialty Coffee Association 비율 1:16.1 시간 4:30 원두량 56g 1리터 프렌치프레스를 위한 대용량 레시피. 넉넉한 4잔을 서빙합니다. 비율 1:16.1 시간 4:30 원두량 56g
- 07 파티 배치 프렌치프레스 12 Cup Specialty Coffee Association 비율 1:15.6 시간 4:45 원두량 90g 여러 명에게 서빙하기 위한 대용량 프렌치프레스. 프레스를 예열하고, 강하게 블룸한 뒤 바로 보온 카라페에 서빙합니다. 비율 1:15.6 시간 4:45 원두량 90g
- 08 연속 교반 프렌치프레스 12 Cup Intelligentsia Coffee 비율 1:16.1 시간 5:20 원두량 56g 인텔리젠시아 커피의 대용량 프렌치프레스 레시피. 완전히 끓인 물을 사용하고, 1분에 크러스트가 형성되면 깨서 10-30초마다 젓습니다. 침지 시간은 가변적입니다: 밝은 맛은 짧게, 단맛은 길게. 비율 1:16.1 시간 5:20 원두량 56g
- 09 베이스 원 Orea V3 Orea 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g 한 잔을 위한 네 번의 균일한 스파이럴 푸어. V3의 출발점이 되는 레시피입니다. Orea Wave 필터 사용. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g
- 10 베이스 투 Orea V3 Orea 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 18g 베이스 원의 더 큰 잔 버전. 가득 찬 300g 한 잔을 위한 네 번의 스파이럴 푸어. Orea Wave 필터 사용. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 18g
- 11 베이스 펄스 Orea V3 Orea 비율 1:16.3 시간 3:20 원두량 16g 모든 종류의 커피에 두루 잘 맞는 간단한 다섯 번 펄스 레시피. 다재다능한 데일리 레시피입니다. 비율 1:16.3 시간 3:20 원두량 16g
- 12 오피셜 Orea V3 Basic Barista 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 12g The Basic Barista의 Orea V3 레시피. 블룸 후 30초 간격으로 균일한 40g 펄스 푸어를 네 번 진행합니다. V3의 집중된 흐름 경로에서 깔끔하고 정밀한 추출을 끌어냅니다. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 12g
- 13 더 브라이트 Orea V3 Orea 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 18g 균일한 간격으로 동일한 양을 세 번 붓는, 밝고 경쾌한 한 잔. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 18g
- 14 클래식 Orea V3 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g 독특한 네고시에이트 유속을 지닌 Orea V3 브루어의 표준 레시피. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 15 다크 로스트 Orea V3 Orea 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g Orea V3에서 다크 로스트를 위한 저온 레시피. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g