레시피 검색
82개 결과
- 61 WAC 2024 준우승 에어로프레스 Sophan Nugraha 비율 1:10.6 시간 2:00 원두량 18g 2024 월드 에어로프레스 챔피언십 준우승. 역방향, 상온 블룸에 이은 95°C 메인 푸어. 비율 1:10.6 시간 2:00 원두량 18g
- 62 WAC 2024 에어로프레스 George Stanica 비율 1:5.6 시간 2:15 원두량 18g 2024 월드 에어로프레스 챔피언십 우승. 초부드러운 추출을 위한 Melodrip 푸어의 역방향. 비율 1:5.6 시간 2:15 원두량 18g
- 63 WAC 2025 준우승 에어로프레스 Jan Ahrend 비율 1:5.6 시간 2:00 원두량 18g 2025 월드 에어로프레스 챔피언십 준우승. 역방향, 종이 필터 두 장, 1-2g/s로 제어된 프레스로 66g의 농축액. 비율 1:5.6 시간 2:00 원두량 18g
- 64 WAC 2025 에어로프레스 Némo Pop 비율 1:9.4 시간 1:10 원두량 18g 2025 월드 에어로프레스 챔피언십 우승. 수년 만의 첫 정방향 WAC 우승. 체질한 분쇄와 Flow Control Filter Cap을 사용합니다. 비율 1:9.4 시간 1:10 원두량 18g
- 65 WAC 2025 3위 에어로프레스 Dharun Vyas 비율 1:13 시간 2:10 원두량 16g 2025 월드 에어로프레스 챔피언십 3위. Flow Control 필터 캡을 쓴 역방향, 나선형 첫 푸어와 길고 고른 플런지. 비율 1:13 시간 2:10 원두량 16g
- 66 스트롱 1:6 에어로프레스 Tim Wendelboe 비율 1:6 시간 1:25 원두량 20g 에스프레소 스타일 결과를 위한 Tim Wendelboe의 더 강한 AeroPress 레시피. 적은 물에 높은 도징으로 밀크 드링크나 쇼트 블랙으로 마시기 적합한 농축 추출을 만듭니다. 비율 1:6 시간 1:25 원두량 20g
- 67 리니어 애지테이션 에어로프레스 Tim Wendelboe 비율 1:14.3 시간 2:00 원두량 14g 2004 월드 바리스타 챔피언의 레시피. 정방향 위치, 끓는 물, 가는 필터 분쇄. 단순하고 효과적입니다. 비율 1:14.3 시간 2:00 원두량 14g
- 68 다크 로스트 Graycano Basic Barista 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g Graycano로 다크 로스트를 추출하는 저온 추출법. 세라믹의 열 질량이 온도 안정성을 유지해 줍니다. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g
- 69 아이스 Graycano Graycano 비율 1:10 시간 2:15 원두량 18g Graycano로 만드는 플래시 아이스 커피. 얼음 위로 진하게 추출합니다. 세라믹이 짧은 추출 시간 동안 열을 잘 유지해 줍니다. 비율 1:10 시간 2:15 원두량 18g
- 70 라이트 로스트 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g 라이트 로스트를 위한 Graycano 레시피. 섬세한 풍미를 충분히 추출하기 위해 높은 온도를 사용합니다. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g
- 71 푸어오버 Graycano Graycano 비율 1:16.3 시간 3:10 원두량 16g 온도 안정성을 위한 Graycano의 이중벽 스테인리스 스틸 설계. 비율 1:16.3 시간 3:10 원두량 16g
- 72 싱글 푸어 Graycano Basic Barista 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Graycano로 진행하는 간단한 단일 연속 푸어. 드리퍼 고유의 유량 특성 덕분에 이 기법을 안정적으로 구사할 수 있습니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 73 오피셜 일본식 사이폰 Blue Bottle Coffee 비율 1:14.6 시간 2:30 원두량 24g 블루보틀의 사이펀 방식. 미디엄 분쇄와 세심한 가열 제어로 깨끗하고 단맛이 도는 한 잔을 완성합니다. 비율 1:14.6 시간 2:30 원두량 24g
- 74 클래식 일본식 사이폰 Hario 비율 1:15 시간 2:00 원두량 20g 사이펀을 이용한 진공 추출은 깨끗하고 차처럼 부드러우며 향의 복합미가 풍부한 한 잔을 만들어냅니다. 비율 1:15 시간 2:00 원두량 20g
- 75 컴페티션 사이펀 일본식 사이폰 비율 1:15 시간 3:30 원두량 20g 챔피언십 스타일의 사이펀(진공 포트) 레시피입니다. 정밀한 온도 제어와 교반 기법으로 놀라울 만큼 깨끗하고 향기로운 한 잔을 만듭니다. 극적인 추출 방식이 가장 맑은 커피를 선사합니다. 비율 1:15 시간 3:30 원두량 20g