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26개 결과
- 01 농축 10컵 케멕스 10컵 Chemex 비율 1:10 시간 4:00 원두량 70g 10컵 케멕스로 만드는 진한 1:10 농축액. 얼음이나 뜨거운 물에 희석하기에 완벽합니다. 비율 1:10 시간 4:00 원두량 70g
- 02 네 번 붓기 케멕스 10컵 Chemex 비율 1:13.5 시간 4:30 원두량 65g 10컵 케멕스를 위한 간단한 네 번 붓기 방법. 쉽고 반복 가능한 대용량 추출을 위해 중앙 붓기만 사용합니다. 비율 1:13.5 시간 4:30 원두량 65g
- 03 오피셜 케멕스 10컵 James Hoffmann 비율 1:16.4 시간 5:30 원두량 55g 가장 큰 10컵 케멕스를 위해 확장한 호프만 푸어오버 기법. 굵은 분쇄가 과추출을 방지합니다. 비율 1:16.4 시간 5:30 원두량 55g
- 04 아이스 10컵 케멕스 10컵 Chemex 비율 1:10.8 시간 5:00 원두량 60g 파티를 위한 대용량 아이스 케멕스. 10컵 케멕스에서 500g 의 얼음 위로 두 배 농도로 추출합니다. 5인분. 비율 1:10.8 시간 5:00 원두량 60g
- 05 다크 로스트 Graycano Basic Barista 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g Graycano로 다크 로스트를 추출하는 저온 추출법. 세라믹의 열 질량이 온도 안정성을 유지해 줍니다. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g
- 06 아이스 Graycano Graycano 비율 1:10 시간 2:15 원두량 18g Graycano로 만드는 플래시 아이스 커피. 얼음 위로 진하게 추출합니다. 세라믹이 짧은 추출 시간 동안 열을 잘 유지해 줍니다. 비율 1:10 시간 2:15 원두량 18g
- 07 라이트 로스트 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g 라이트 로스트를 위한 Graycano 레시피. 섬세한 풍미를 충분히 추출하기 위해 높은 온도를 사용합니다. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g
- 08 푸어오버 Graycano Graycano 비율 1:16.3 시간 3:10 원두량 16g 온도 안정성을 위한 Graycano의 이중벽 스테인리스 스틸 설계. 비율 1:16.3 시간 3:10 원두량 16g
- 09 싱글 푸어 Graycano Basic Barista 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Graycano로 진행하는 간단한 단일 연속 푸어. 드리퍼 고유의 유량 특성 덕분에 이 기법을 안정적으로 구사할 수 있습니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 10 더 베이스 Orea Big Boy Orea 비율 1:15 시간 4:00 원두량 40g 두 잔을 위한 3회 푸어 레시피. 세 번의 나선형 푸어만으로 완성하는 가장 간단한 Big Boy 레시피입니다. 비율 1:15 시간 4:00 원두량 40g
- 11 배치 브루 Orea Big Boy Orea 비율 1:16 시간 5:00 원두량 40g Big Boy는 최대 1리터까지 만들 수 있습니다. 나눠 마시거나 배치 브루잉에 안성맞춤입니다. 비율 1:16 시간 5:00 원두량 40g
- 12 Big Boy 다크 로스트 Orea Big Boy Orea 비율 1:15 시간 4:00 원두량 35g Orea Big Boy로 다크 로스트를 위한 저온 배치 브루. 비율 1:15 시간 4:00 원두량 35g
- 13 Big Boy 아이스 Orea Big Boy Orea 비율 1:10 시간 3:30 원두량 40g Orea Big Boy로 세 잔을 위한 플래시 아이스 배치. 비율 1:10 시간 3:30 원두량 40g
- 14 Big Boy 싱글 푸어 Orea Big Boy Orea 비율 1:15.9 시간 4:00 원두량 32g 길게 이어지는 한 번의 연속 푸어. 평평한 바닥이 흐름을 자연스럽게 처리합니다. 비율 1:15.9 시간 4:00 원두량 32g
- 15 커핑 프로토콜 Weber Bird Andrew Pernicano 비율 1:16.7 시간 10:00 원두량 18g 커핑 프로토콜 추출: 긴 침지, 최소한의 교반, 그리고 커핑 테이블을 모방한 부드러운 진공 추출. 비율 1:16.7 시간 10:00 원두량 18g