레시피 검색
13개 결과
- 01 롱 스팁 에어로프레스 Jonathan Gagné 비율 1:14.4 시간 10:00 원두량 18g 천체물리학자이자 커피 연구가의 레시피: 떫은맛 없이 최대 추출을 위한 10분 침출. 커피 과학과 지구물리학 연구에 기반합니다. 비율 1:14.4 시간 10:00 원두량 18g
- 02 아이스 에어로프레스 James Hoffmann 비율 1:10.9 시간 5:00 원두량 22g Hoffmann의 아이스 커피 방식: 얼음 위에 농축 추출합니다. 얼음 희석이 적정 음용 농도로 맞춰 줍니다. 비율 1:10.9 시간 5:00 원두량 22g
- 03 베트남식 에어로프레스 Shin Kaoju 비율 1:13.3 시간 5:00 원두량 15g 전통 베트남 핀 필터의 진하고 초콜릿 같은 잔을 재현하는 역방향 롱 침지 추출 — 같은 풍미 특성을, 훨씬 짧은 기다림으로. 비율 1:13.3 시간 5:00 원두량 15g
- 04 카페 덴 (블랙) 베트남 핀 비율 1:8 시간 5:00 원두량 20g 전통 베트남 블랙커피(ca phe den). 우유 없이 추출하는 진하고 풀바디의 커피입니다. 비율 1:8 시간 5:00 원두량 20g
- 05 코아바 스페셜티 베트남 핀 비율 1:6.3 시간 5:30 원두량 16g 코아바 커피 로스터스(Coava Coffee Roasters)의 스페셜티 핀 레시피. 1:6 비율의 농축 추출로, 스페셜티 싱글 오리진 원두를 위해 설계되었습니다. 비율 1:6.3 시간 5:30 원두량 16g
- 06 카페 즈어 (코코넛) 베트남 핀 비율 1:8 시간 5:00 원두량 20g 베트남 코코넛 커피. 진한 핀 추출 커피를 달콤한 코코넛 크림과 섞어 얼음 위에 즐깁니다. 비율 1:8 시간 5:00 원두량 20g
- 07 핀 다크 로스트 베트남 핀 비율 1:7.3 시간 5:30 원두량 22g 매우 진한 다크 로스트와 로부스타 블렌드에 최적화되었습니다. 비율 1:7.3 시간 5:30 원두량 22g
- 08 카페 쯩 (에그 커피) 베트남 핀 비율 1:6 시간 4:30 원두량 20g 하노이 스타일 에그 커피. 진한 핀 추출 커피 위에 달걀 크림을 올립니다. 비율 1:6 시간 4:30 원두량 20g
- 09 카페 스어 다 베트남 핀 비율 1:7.5 시간 5:00 원두량 20g 연유를 넣은 클래식 베트남 아이스커피. 비율 1:7.5 시간 5:00 원두량 20g
- 10 라이트 로스트 베트남 핀 비율 1:10 시간 4:30 원두량 18g 스페셜티 라이트 로스트 커피에 맞춘 핀 레시피. 커피 양을 줄이고 더 가볍게 누릅니다. 비율 1:10 시간 4:30 원두량 18g
- 11 솔트 커피 (카페 무오이) 베트남 핀 비율 1:7.5 시간 5:30 원두량 20g 후에 지역의 베트남 솔트 커피. 핀으로 추출한 커피 위에 짭짤한 크림 층을 올려 달콤하고 짭짤한 대비를 즐깁니다. 비율 1:7.5 시간 5:30 원두량 20g
- 12 가당 베트남 핀 비율 1:6.8 시간 5:00 원두량 25g 가당 연유를 넣은 베트남 핀. 클래식 카페 스어(ca phe sua)입니다. 비율 1:6.8 시간 5:00 원두량 25g
- 13 트래디셔널 베트남 핀 비율 1:10 시간 5:00 원두량 18g 전통 베트남 핀 드립 커피. 연유와 얼음 위에 제공하는 진하고 느린 드립 추출. 미디엄 코스 분쇄와 시그니처 핀 필터로 풍부하고 초콜릿 같은 한 잔을 만듭니다. 비율 1:10 시간 5:00 원두량 18g