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51개 결과
- 01 콜드 브루 에어로프레스 XL AeroPress 비율 1:11.4 시간 2:40 원두량 35g 에어로프레스 XL을 사용한 빠른 콜드 브루. 더 큰 용량으로 상온의 물과 강한 젓기를 통해 단 2분 만에 콜드 브루 두 잔을 만듭니다. 비율 1:11.4 시간 2:40 원두량 35g
- 02 바이패스 Cafec Deep 27 Cafeshi 비율 1:15 시간 2:45 원두량 10g Cafec Deep 27로 만드는 Cafeshi의 아이스 바이패스. 뜨거운 물이 베드를 필터 농도로 추출하고, 카라페에 담긴 얼음이 추출에 손대지 않고 온도만 낮춥니다. 바디와 향이 살아 있어 — 물탄 듯한 느낌이 전혀 없습니다. 비율 1:15 시간 2:45 원두량 10g
- 03 아이스 Cafec Deep 45 CAFEC 비율 1:10 시간 2:30 원두량 20g Cafec Deep 45로 만드는 플래시 아이스 커피입니다. 더 깊은 리지가 적극적인 추출을 가능하게 해 얼음 위로 진한 추출액을 만듭니다. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 20g
- 04 아이스 Cafec Deep 45 CAFEC 비율 1:10 시간 3:00 원두량 25g Cafec Deep 45로 플래시 추출한 아이스 커피입니다. 깊은 콘 형태가 접촉 시간을 늘려, 아이스 커피에 필요한 진한 추출에 이상적입니다. 200g의 얼음 위로 추출합니다. 비율 1:10 시간 3:00 원두량 25g
- 05 재패니즈 아이스드 Cafec Deep Pro CAFEC 비율 1:10 시간 2:30 원두량 20g Deep Pro에서 즐기는 일본식 아이스. 200g의 뜨거운 물을 서버의 100g 얼음 위로 바로 추출하여, 1:15의 실효 비율로 마무리합니다. 깔끔하고 과일 향이 나며 시트러스한 맛. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 20g
- 06 아이스 Cafec Flower Cup 1 CAFEC 비율 1:10 시간 2:30 원두량 20g 작은 Flower Cup 1으로 만드는 플래시 아이스 커피입니다. 얼음 위로 진하게 추출해 밝고 깨끗한 아이스 커피를 만듭니다. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 20g
- 07 아이스 Cafec Flower Cup 4 CAFEC 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g Cafec 플라워 컵 4로 만드는 재패니즈 아이스 커피. 꽃잎 융기가 더 고운 분쇄에서도 고른 추출을 보장합니다. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g
- 08 아이스 Cafec Flower Oval 101 Kurasu 비율 1:9.4 시간 2:30 원두량 16g Kurasu의 재패니즈 아이스 농축 추출을 Flower Oval 101에 맞춘 버전입니다. 뜨거운 추출물이 서버에 담긴 얼음 70g 위로 바로 떨어져, 향이 가장 강렬한 순간에 추출을 급속 냉각해 깔끔하고 시트러스한 컵을 만듭니다. 비율 1:9.4 시간 2:30 원두량 16g
- 09 재패니즈 아이스 Cafec Flower Oval 101 CAFEC 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g Flower Oval 101을 위한 Cafec 하우스 재패니즈 아이스 레시피입니다 — 서버에 담긴 얼음 100g 위로 1:10 농축 추출을 내립니다. 얼음이 녹으면 최종 비율이 약 1:15.6에 도달하며, 급속 냉각이 밝은 시트러스와 과일 노트를 보존합니다. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g
- 10 재패니즈 아이스드 Cafec Flower Oval 102 Kurasu 비율 1:9.2 시간 2:45 원두량 26g Kurasu의 재패니즈 아이스드 방식을 Flower Oval 102에 맞게 스케일했습니다. 얼음 120g를 서버에 넣고, 추출액이 뜨겁게 그 위로 떨어지면 베드를 통과해 배수되면서 컵이 급속 냉각됩니다. 더 높은 커피 대 물 비율(뜨거운 기준 1:9.2)이 녹는 얼음으로 인한 희석을 보정합니다. 비율 1:9.2 시간 2:45 원두량 26g
- 11 플래시 아이스드 케멕스 3컵 Chemex 비율 1:10 시간 2:30 원두량 20g 3컵 Chemex를 위한 플래시 브루 아이스커피입니다. 얼음 위에 직접 뜨겁게 추출해 즉시 냉각합니다. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 20g
- 12 아이스 커피 케멕스 6컵 Chemex 비율 1:10 시간 3:00 원두량 35g Chemex에 맞춰 조정한 일본식 아이스 커피 방식입니다. 향을 최대한 살리기 위해 얼음 위에 뜨겁게 추출합니다. 비율 1:10 시간 3:00 원두량 35g
- 13 아이스 8컵 케멕스 8컵 Chemex 비율 1:10.6 시간 4:00 원두량 50g 케멕스 8컵으로 만드는 일본식 플래시 브루 아이스 커피. 400g의 얼음 위에 두 배 농도로 추출하여, 4인분의 깨끗하고 밝은 아이스 커피를 만듭니다. 비율 1:10.6 시간 4:00 원두량 50g
- 14 클레버 플래시 아이스 클레버 드리퍼 L Kaldi's Coffee 비율 1:10.7 시간 3:30 원두량 28g 클레버 드리퍼를 사용한 플래시 브루 아이스 커피. 두 배 농도로 뜨겁게 추출한 뒤 얼음 위로 바로 추출합니다. 급랭이 밝은 아로마를 가두어 상쾌한 아이스 커피를 완성합니다. 비율 1:10.7 시간 3:30 원두량 28g
- 15 아이스 커피 클레버 드리퍼 L Clever 비율 1:10 시간 3:20 원두량 22g 얼음 위로 바로 추출하는 농축 클레버 브루. 비율 1:10 시간 3:20 원두량 22g