レシピを検索
7 件
- 01 コンペティションスタイル byCAFEC Flower Cup 1のための4投コンペティションテクニック。Flowerのリッジがペーパーを呼吸させ、より細かく挽けるようにします。 Cafec Flower Cup 1 比率 1:16.7 時間 2:50
- 02 4投 byCAFEC 30秒ごとに均等な4投 — Tanat Coffee が公開している Flower レシピ。一定のパルスがスラリーの温度を安定させ、あとは flower のリブにまかせます。 Cafec Flower Cup 1 比率 1:16.7 時間 2:30
- 03 高抽出 byJames Hoffmann James Hoffmannの*Better 1 Cup V60*をFlower Cup 1向けにアレンジした積極的な抽出テクニック。力強いブルームと抽出途中の撹拌で、浅煎りの抽出を最大化します。 Cafec Flower Cup 1 比率 1:16.7 時間 3:30
- 04 浅煎り byCAFEC 浅煎りのコーヒー向けCafec Flower Dripper Cup 1のCafec推奨レシピ。Flower Dripperの花びら型リブがクリーンで明るい抽出のための通気性を促進します。 Cafec Flower Cup 1 比率 1:16.7 時間 2:30
- 05 Pulsar パルス byNextLevel Brewer Co Pulsar によるマルチパルス・テクニックです。 Next Level Pulsar 比率 1:16.7 時間 3:00
- 06 クリアネス byKaldi's Coffee 浸漬蒸らしとパルス注湯を組み合わせた、クリアさを重視したメソッドです。Kaldi's Coffee より。 Next Level Pulsar 比率 1:16 時間 3:30
- 07 Pulsar 公式 byNextLevel Brewer Co Pulsar ドリッパーの NextLevel 公式ブリューガイドです。Pulsar のユニークなスパイラルチャンネル設計が制御されたパスで水をコーヒーベッドに導きます。4回のパルス注湯で最適な抽出を実現します。 Next Level Pulsar 比率 1:16.7 時間 2:45