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- 01 濃縮 Orea V4 Narrow Orea 比率 1:10 時間 2:30 粉量 18g 強い1:10の濃縮抽出です。ナロースパウトによってコンタクトタイムが延長されます。 比率 1:10 時間 2:30 粉量 18g
- 02 V4 Narrow 深煎り Orea V4 Narrow Orea 比率 1:16 時間 3:00 粉量 15g ナロースパウトを通して深煎り豆を低温抽出します。 比率 1:16 時間 3:00 粉量 15g
- 03 ファイン Orea V4 Narrow Orea 比率 1:16.3 時間 3:00 粉量 16g Fast Bottom付きV4 Narrowの細挽き・低温レシピ。1回の蒸らしと1回の長いゆっくりとした注湯。Waveペーパー使用。 比率 1:16.3 時間 3:00 粉量 16g
- 04 V4 Narrow シングルポア Orea V4 Narrow Orea 比率 1:16.7 時間 3:15 粉量 15g 1回の連続注湯。ナロースパウトが落ちきりを自己調整します。 比率 1:16.7 時間 3:15 粉量 15g
- 05 スタンダード Orea V4 Narrow Orea 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 12g V4 Narrowは平底モデルとは異なるフロープロファイルを持つコーン型フィルターを使用します。 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 12g
- 06 アイス Walkure Karlsbader Walküre Porzellan 比率 1:10 時間 4:00 粉量 24g Walkure のフラッシュチルアイス抽出です。クリーンで明るい一杯です。 比率 1:10 時間 4:00 粉量 24g
- 07 ミディアムグラインド Walkure Karlsbader Voltage Coffee Supply 比率 1:17.1 時間 4:00 粉量 21g Walkure Bayreuth ブリュワー向けの Voltage Coffee レシピです。分散プレートを使ったミディアムグラインドで、手間なく均一な抽出ができます。 比率 1:17.1 時間 4:00 粉量 21g