UFO Coffee Tools Type A vs UFO Coffee Tools Type F

Encaja en

Ufo cone

Flujo

Medio · Según el fabricante

Material

Papel · Celulosa

Reutilización

Un solo uso

Disponibilidad

En producción

Cómo extrae

Uno de los dos papeles que UFO corta para su cono propietario de 80° — un cono más ancho que un V60, así que el Type A vive en el asiento UFO y no es intercambiable con los papeles V60 estándar. UFO lo posiciona como la opción de flujo medio de su pareja: el fabricante afirma que el Type A drena a un ritmo intermedio, con el Type F, más rápido, por encima, así que elegir entre los dos es la palanca de flujo integrada de UFO. Un papel medio tiende a situarse en el punto medio del compromiso entre claridad y cuerpo, manteniendo el agua en contacto un poco más que la opción rápida sin convertirse en el cuello de botella. Es de un solo uso y requiere el enjuague habitual antes de preparar para asentarse contra el cono de 80°.

Encaja en

Ufo cone

Flujo

Rápido · Según el fabricante

Material

Papel · Celulosa

Reutilización

Un solo uso

Disponibilidad

Solo especialidad

Cómo extrae

El más rápido de los dos papeles de UFO para su cono propietario de 80° — un cono más ancho que un V60, así que el Type F vive en el asiento UFO y no es intercambiable con los papeles V60 estándar. UFO afirma que el Type F drena rápido, situándose por encima del Type A, medio, lo que convierte la elección entre A y F en la propia palanca de flujo integrada de UFO. Un papel rápido deja que el agua despeje el lecho antes, de modo que el papel deja de ser el cuello de botella y devuelve el ritmo a la molienda y el vertido; los baristas que buscan una taza abierta y de mucha claridad tienden a recurrir a él y a recuperar tiempo de contacto con una molienda más fina si lo desean. Es un artículo de especialidad, de un solo uso, con el enjuague habitual antes de preparar.