Sibarist
SSCF Suprima (B3)
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De un vistazo
- Encaja en
- Suprima
- Flujo
- Medio Fuente del flujo: Según el fabricante
- Material
- Papel
- Reutilización
- Un solo uso
Cómo extrae
El grado B3 del papel de abaca de Sibarist cortado para el cono SD1R de 48° de la Suprima —su propio asiento, así que es específico de la cafetera y no es intercambiable con papeles V60 o Kalita estándar—. Como hoja B3, es la opción de menor porosidad que Sibarist califica como de flujo medio, cediendo velocidad de drenado a cambio de más cuerpo y retención (el planteamiento del propio fabricante, no medido aquí). Recurre a él cuando quieras tiempo de contacto y peso en la Suprima. De especialidad, de un solo uso, con el enjuague habitual antes de preparar.