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Sibarist APRIL Edition (FAST) vs Sibarist FLAT (FAST)
Sibarist APRIL Edition (FAST)
- Encaja en
- Cesta plana
- Flujo
- Rápido · Según el fabricante
- Material
- Papel · Abacá
- Reutilización
- Un solo uso
- Disponibilidad
- Solo especialidad
- Cómo extrae
- El papel de abaca rápido y de fondo plano de Sibarist cortado para el preparador plano April, en S y M. Pertenece a la familia de cesta plana y es intercambiable con papeles planos del ajuste correspondiente. La misma hoja de abaca de alta permeabilidad que la línea FAST: un papel plano abierto libera rápido el lecho poco profundo, que es el argumento de rápido y de alta claridad que Sibarist promociona (su propia afirmación, no medida aquí); recupera tiempo de contacto con una molienda más fina si quieres más. De especialidad, de un solo uso, con el enjuague habitual.
Sibarist FLAT (FAST)
- Encaja en
- Cesta plana
- Flujo
- Rápido · Según el fabricante
- Material
- Papel · Abacá
- Reutilización
- Un solo uso
- Disponibilidad
- Solo especialidad
- Cómo extrae
- El hermano de fondo plano del cono FAST: un papel liso, sin estrías, que usa la misma tecnología de abaca, en tamaños S (≈Kalita 155) y M (≈Kalita 185) para drippers planos tipo wave, además de un tamaño mayor para cafeteras de cesta. Como la pared es lisa en vez de plisada, Sibarist lo comercializa como algo que mantiene el agua en contacto uniforme con todo el lecho y reduce el bypass mientras sigue drenando rápido —una afirmación sobre el mecanismo por parte del fabricante, no un resultado medido—. Encaja en un asiento de Kalita Wave 155/185, así que es una opción allí donde quepan esos papeles. De un solo uso, fabricado en Barcelona.