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Kalita Wave 155 vs Timemore Crystal Eye B75 (155)

Kalita Wave 155
Encaja en
Kalita Wave 155
Flujo
Desconocido · Desconocido
Material
Papel · Celulosa
Reutilización
Un solo uso
Disponibilidad
En producción
Cómo extrae
El papel Wave pequeño (1-2 tazas): un vaso arrugado de fondo plano que asienta el lecho de café sobre tres pequeños puntos de contacto dentro del dripper Wave, apartado de las paredes. Esa geometría es la clave —el lecho plano y los tres pequeños orificios hacen que la preparación perdone mejor un vertido irregular que un cono de un solo orificio—, y por eso la Wave es una recomendación habitual para la consistencia. Dónde se sitúa en flujo frente a otros papeles planos no es algo que Kalita califique, y no hay un ranking fiable dentro del asiento, así que dejamos el flujo sin calificar en lugar de adivinar. El 155 encaja en cualquier dripper plano de clase 155 (Kalita 155, y por compatibilidad los lechos más pequeños de Stagg y Origami-S).
Timemore Crystal Eye B75 (155)
Encaja en
Kalita Wave 155
Flujo
Desconocido · Desconocido
Material
Papel · Celulosa
Reutilización
Un solo uso
Disponibilidad
En producción
Cómo extrae
El papel propio de Timemore para el Crystal Eye B75, un filtro de fondo plano tamaño 155 hecho de pulpa virgen japonesa. El B75 es un dripper de fondo plano (pared de 75°), y su papel es explícitamente compatible con el asiento de la Kalita Wave 155 (y April Small), así que intercambia con esos papeles planos. Timemore no indica clase de flujo y no hay un ranking fiable dentro del asiento, así que el flujo se deja sin calificar.