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Hario V60 Misarashi (natural) vs Hario V60 Tabbed (bleached)
Hario V60 Misarashi (natural)
- Encaja en
- Cono V60
- Flujo
- Desconocido · Desconocido
- Material
- Papel · Celulosa
- Reutilización
- Un solo uso
- Disponibilidad
- En producción
- Cómo extrae
- El mismo cono V60 con pestaña en 01/02/03, pero hecho de pulpa natural sin blanquear, de modo que es marrón en vez de blanco. Esa diferencia de blanqueo es la única distinción objetiva respecto al V60 blanco estándar; los vendedores lo describen como certificado FSC y fabricado en Japón sin pegamento. Si la pulpa natural drena más rápido o más lento que la versión blanqueada no es algo que Hario declare, y los reportes de la comunidad son dispares, así que dejamos el flujo sin calificar en lugar de repetir el folclore de que "lo natural sabe a papel / drena más lento". Como con cualquier papel, un enjuague previo asienta el lecho y calienta el dripper.
Hario V60 Tabbed (bleached)
- Encaja en
- Cono V60
- Flujo
- Medio · Consenso de la comunidad
- Material
- Papel · Celulosa
- Reutilización
- Un solo uso
- Disponibilidad
- En producción
- Cómo extrae
- El papel de V60 por defecto para la mayoría: un cono fino, blanqueado con oxígeno, en los tamaños 01/02/03 que encaja con las nervaduras y el gran orificio único del dripper V60. El sistema V60 se considera ampliamente un cono comparativamente rápido, y estos papeles finos imponen poca restricción al flujo, así que tu molienda y tu vertido llevan casi todo el timón —esa reputación de flujo rápido es consenso de la comunidad, no una calificación de flujo impresa por Hario—. La única diferencia objetiva respecto a la versión natural Misarashi es el blanqueo con oxígeno (por lo que el papel es blanco); aquí no se afirma ninguna promesa de "sabor más limpio" más allá de un buen enjuague.