Filtros
CoffeeSock Cotton (V60) vs Kono Meimon Filter (MD)
CoffeeSock Cotton (V60)
- Encaja en
- Cono V60
- Flujo
- Desconocido · Desconocido
- Material
- Tela
- Reutilización
- Lavable y reutilizable
- Disponibilidad
- En producción
- Cómo extrae
- Un filtro de tela de algodón orgánico reutilizable cortado para el V60 en tamaños 01/02. Como la tela de nel, deja pasar más aceites y algunos finos que el papel —situándose entre la claridad del papel y el sedimento abundante del metal— a la vez que reduce el residuo de un solo uso. Necesita la rutina de cuidado de los filtros de tela: enjuagar a fondo después de cada preparación, guardar húmedo (muchos lo refrigeran) y hervirlo para limpiarlo periódicamente, o los aceites viejos del café pondrán rancia la taza. No hay una calificación de flujo del fabricante ni de la comunidad para el asiento del V60, así que el flujo se deja sin calificar.
Kono Meimon Filter (MD)
- Encaja en
- Cono V60
- Flujo
- Desconocido · Desconocido
- Material
- Papel · Celulosa
- Reutilización
- Un solo uso
- Disponibilidad
- En producción
- Cómo extrae
- El papel cónico Meimon de Kono para el dripper Meimon, vendido en MD-25 (unas 2 tazas) y MD-45 (unas 4 tazas). Es un papel cónico que comparte el asiento del V60, así que encaja tanto en un cono de clase V60 estándar como en un Kono — cómodo si el papel Kono es más fácil de encontrar que al revés. Kono no publica ninguna calificación de flujo para él y no existe una clasificación fiable dentro del mismo asiento frente a otros papeles cónicos, así que dejamos el flujo sin calificar en vez de suponer. Elige la talla según tu lote, y un enjuague antes de preparar es la costumbre habitual para cualquier papel cónico de un solo uso.