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Filtros

AeroPress XL Paper Micro-Filter vs CoffeeSock Organic Cotton (AeroPress)

AeroPress XL Paper Micro-Filter
Encaja en
AeroPress
Flujo
Desconocido · Desconocido
Material
Papel · Celulosa
Reutilización
Un solo uso
Disponibilidad
En producción
Cómo extrae
El disco de papel redondo más grande cortado para la tapa del AeroPress XL — un asiento mayor que el del AeroPress estándar, así que este filtro y el estándar no son intercambiables en ninguna dirección. Igual que el disco más pequeño, trabaja bajo una columna a presión en lugar de un goteo por gravedad, reteniendo finos y aceites para que la taza prensada quede limpia; el diámetro extra simplemente se ajusta a la cámara más ancha del XL y a su lote mayor. AeroPress no indica ninguna clase de flujo para él y no hay una clasificación fiable dentro del mismo asiento, así que dejamos el flujo sin calificar en vez de inventar una. Los baristas a quienes les molesta cualquier rastro de papel tienden a darle un enjuague antes de preparar.
CoffeeSock Organic Cotton (AeroPress)
Encaja en
AeroPress
Flujo
Desconocido · Desconocido
Material
Tela
Reutilización
Lavable y reutilizable
Disponibilidad
En producción
Cómo extrae
Una almohadilla reutilizable de algodón orgánico cortada a la medida de la tapa de filtro de la AeroPress, de CoffeeSock. La tela se sitúa entre el papel y el metal: el algodón absorbe parte de los aceites que un disco metálico dejaría pasar, pero deja pasar los ácidos, así que la taza se percibe clara y nítida, sin la nota a papel de un filtro de papel fresco. Es lavable, dura alrededor de un año de uso diario y se composta al final de su vida. No hay una comparación de flujo publicada, así que dejamos el flujo sin puntuar.