Filtros
AeroPress Stainless Steel Reusable Filter vs AeroPress XL Paper Micro-Filter
AeroPress Stainless Steel Reusable Filter
- Encaja en
- AeroPress
- Flujo
- Desconocido · Desconocido
- Material
- Metal
- Reutilización
- Lavable y reutilizable
- Disponibilidad
- En producción
- Cómo extrae
- El disco reutilizable de acero inoxidable que sustituye al microfiltro de papel en la tapa de la AeroPress —la misma pieza se vende como Gold-Tone, y una versión XL cubre el modelo más grande—. Al ser una malla de metal en lugar de papel, deja pasar más aceites y algunos finos, así que los baristas tienden a obtener un cuerpo más lleno y con más textura, y más sedimento en la taza que el acabado limpio del papel. Es una opción de una sola compra, lavable y sin coste continuo de papel. AeroPress no publica ninguna calificación de flujo y no hay una clasificación fiable dentro del mismo asiento frente al disco de papel, así que el flujo se deja sin calificar en vez de adivinar.
AeroPress XL Paper Micro-Filter
- Encaja en
- AeroPress
- Flujo
- Desconocido · Desconocido
- Material
- Papel · Celulosa
- Reutilización
- Un solo uso
- Disponibilidad
- En producción
- Cómo extrae
- El disco de papel redondo más grande cortado para la tapa del AeroPress XL — un asiento mayor que el del AeroPress estándar, así que este filtro y el estándar no son intercambiables en ninguna dirección. Igual que el disco más pequeño, trabaja bajo una columna a presión en lugar de un goteo por gravedad, reteniendo finos y aceites para que la taza prensada quede limpia; el diámetro extra simplemente se ajusta a la cámara más ancha del XL y a su lote mayor. AeroPress no indica ninguna clase de flujo para él y no hay una clasificación fiable dentro del mismo asiento, así que dejamos el flujo sin calificar en vez de inventar una. Los baristas a quienes les molesta cualquier rastro de papel tienden a darle un enjuague antes de preparar.