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13 Ergebnisse
- 01 Dynamischer Aufguss Cafec Deep 45 Kurasu Verhältnis 1:15.4 Zeit 3:30 Dosis 26g Kurasus dynamischer Aufguss für zwei Tassen, angepasst an den Deep 45. Schnelle, entschlossene Aufgüsse, die den Wasserstand zügig aufbauen — das tiefe Kaffeebett übernimmt die Kontaktzeit-Arbeit, der Kessel muss nur mithalten. Verhältnis 1:15.4 Zeit 3:30 Dosis 26g
- 02 Hell 4:6 Cafec Deep 45 Tetsu Kasuya Verhältnis 1:15 Zeit 5:00 Dosis 30g Kasuyas 4:6-Methode, abgestimmt auf helle Röstungen mit dem Deep 45. Gleiche Kadenz aus fünf Aufgüssen, aber ein kleinerer erster Aufguss verschiebt die Balance weg von der Säure, und eine höhere Temperatur holt mehr aus hellen Bohnen heraus. Verhältnis 1:15 Zeit 5:00 Dosis 30g
- 03 Kasuya 4:6 Cafec Deep 45 Tetsu Kasuya Verhältnis 1:15 Zeit 5:00 Dosis 30g Kasuyas 4:6-Methode skaliert für den Deep 45. Fünf gleichmäßige Aufgüsse von 90g alle 45 Sekunden. Eine niedrigere Temperatur und ein höheres Verhältnis beim ersten Aufguss bringen Schokolade und Süße aus mittleren bis dunklen Röstungen hervor. Wähle die Röstung auf dem Rezeptbildschirm — die Wassertemperatur folgt. Verhältnis 1:15 Zeit 5:00 Dosis 30g
- 04 Kissaten-Stil Cafec Deep 45 CAFEC Verhältnis 1:16 Zeit 3:00 Dosis 20g Reicher, vollmundiger japanischer Café-Aufguss im Kissaten-Stil mit dem Deep 45. Verhältnis 1:16 Zeit 3:00 Dosis 20g
- 05 Mehrtassen-Puls Cafec Deep 45 CAFEC Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 30g Mehrtassen-Pulsmethode für den Deep 45. Volle Extraktion durch das tiefe Kaffeebett für 4 Tassen. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 30g
- 06 Puls-Aufguss Cafec Deep 45 CAFEC Verhältnis 1:16 Zeit 4:00 Dosis 25g Puls-Aufguss-Anpassung für den Cafec Deep 45. Eine Alternative zum kontinuierlichen osmotischen Fluss. Verhältnis 1:16 Zeit 4:00 Dosis 25g
- 07 Drei Pulse Cafec Deep 45 Onyx Coffee Lab Verhältnis 1:16 Zeit 4:30 Dosis 32g Onyx' Drei-Puls-Ansatz skaliert für den Deep 45. Quellen mit einem Schwenk, dann drei Pulse im Abstand von einer Minute — saubere Extraktion über drei Tassen. Verhältnis 1:16 Zeit 4:30 Dosis 32g
- 08 Large Batch Party Melitta 1x4 Melitta Verhältnis 1:16 Zeit 4:30 Dosis 40g Großes Melitta-1x4-Batch-Rezept für 3+ Tassen. Gröberer Mahlgrad und höheres Verhältnis für die Bewirtung von Gästen. Verhältnis 1:16 Zeit 4:30 Dosis 40g
- 09 Prime Roast Single Cup Melitta 1x4 Melitta Verhältnis 1:16.8 Zeit 3:00 Dosis 22g Das Melitta-1x4-Rezept von Prime Roast Coffee. Kontinuierliche kreisende Güsse für eine volle Einzeltasse. Verhältnis 1:16.8 Zeit 3:00 Dosis 22g
- 10 Pulse Melitta 1x4 Melitta Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 25g Pulse-Technik für gleichmäßige Mehrtassen-Zubereitungen. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 25g
- 11 Slow Pour 1:17 Melitta 1x4 Melitta Verhältnis 1:17 Zeit 4:00 Dosis 25g Langsam gegossenes Melitta-1x4-Rezept für zwei Tassen. Bewusste, langsame Güsse erzeugen einen kräftigeren, stärker entwickelten Geschmack. Verhältnis 1:17 Zeit 4:00 Dosis 25g
- 12 Three Pour Standard Melitta 1x4 Melitta Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g Standard-Drei-Guss-Methode für den Melitta 1x4. Gleichmäßige kreisende Güsse von der Mitte nach außen. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g
- 13 Traditional Melitta 1x4 Melitta Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 30g Melittas ursprüngliche Pour-over-Methode für den 1x4 Handfilter — die Methode, mit der 1908 der gesamte Pour-over-Kaffee begann. Klassische Zubereitung im deutschen Stil mit dem ikonischen keilförmigen Filter. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 30g