Rezepte suchen
14 Ergebnisse
- 01 Nordische helle Extraktion Chemex 8 Cup Chemex Verhältnis 1:16.7 Zeit 5:00 Dosis 36g Chemex-Brühung mit hoher Extraktion nach nordischer Art. Höhere Temperatur und feinerer Mahlgrad für maximale Klarheit und Süße. Verhältnis 1:16.7 Zeit 5:00 Dosis 36g
- 02 Party-Brühung Chemex 8 Cup Chemex Verhältnis 1:16 Zeit 5:30 Dosis 50g Eine große Chemex-Brühung zum Bewirten von Gästen. Ergibt 4 großzügige Portionen. Verhältnis 1:16 Zeit 5:30 Dosis 50g
- 03 Feiner Mahlgrad Chemex 8 Cup Counter Culture Coffee Verhältnis 1:15.8 Zeit 4:30 Dosis 38g Counter Cultures empfohlene Chemex-Technik, skaliert für die 8-Tassen-Version. Hohe Extraktion für helle Röstungen. Verhältnis 1:15.8 Zeit 4:30 Dosis 38g
- 04 Offiziell Chemex 8 Cup Stumptown Coffee Roasters Verhältnis 1:16.1 Zeit 5:00 Dosis 56g Stumptowns Chemex-Rezept, skaliert für die 8-Tassen-Version. Durchfeuchten und umrühren, dann große, gestaffelte Güsse. Ein gröberer Mahlgrad für die größere Menge verhindert eine Überextraktion während der längeren Brühzeit. Verhältnis 1:16.1 Zeit 5:00 Dosis 56g
- 05 Offiziell Graycano Nicole Battefeld-Montgomery Verhältnis 1:16.5 Zeit 2:45 Dosis 17g Nicole Battefeld-Montgomerys Rezept für den Graycano-Dripper (den sie mitentworfen hat). Vier Güsse mit Fokus auf Agitation während des Bloomings. Das Dual-Material-Design des Graycano speichert die Wärme des Glases und ist dank des Metallgehäuses zugleich bruchsicher. Verhältnis 1:16.5 Zeit 2:45 Dosis 17g
- 06 Wettbewerb Fünf Güsse Graycano Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Wettbewerbsorientiertes Graycano-Rezept, inspiriert von Brewers-Cup-Champions. Fünf gleiche 50g-Güsse mit feinerem Mahlgrad für maximale Extraktion. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 07 Fünf Güsse Konus Graycano Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g Fünf-Guss-Methode mit Konusfilter für gewaschene Kaffees. Ein feinerer Mahlgrad ermöglicht eine höhere Extraktion mit mehr Körper und Textur. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g
- 08 Pulse Pour Graycano Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g Graycano-Pulse-Pour-Methode. Mehrere kontrollierte Güsse für eine ausgewogene Extraktion. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g
- 09 The Champ Orea Z1 Orea Verhältnis 1:15.9 Zeit 3:30 Dosis 17g Rezept im Wettbewerbsstil für den Z1. Vier kreisförmige Güsse mit einem großen Schlussguss für maximale Extraktion. Verhältnis 1:15.9 Zeit 3:30 Dosis 17g
- 10 The Dara — Klassisch Orea Z1 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 12g Vier gleichmäßig verteilte spiralförmige Güsse für eine ausgewogene, süße Tasse. Die Z1-Version des Dara-Rezepts. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 12g
- 11 The Four Six Orea Z1 Orea Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:15 Dosis 14g Tetsu Kasuyas 4:6-Methode angepasst für den Z1. Fünf kreisförmige Güsse aufgeteilt im Verhältnis 40/60. Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:15 Dosis 14g
- 12 Official Orea Z1 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 18g Oreas offizielles Rezept für den Z1-Dripper. Der einzigartige perforierte Boden und das Flachboden-Design des Z1 erzeugen eine besonders gleichmäßige Extraktion. Fünf pulsierende Güsse in regelmäßigen Abständen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 18g
- 13 The Pulse Orea Z1 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 12g Fünf kreisförmige Pulsgüsse auf dem Z1. Mittelgrober Mahlgrad für Klarheit und Balance. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 12g
- 14 The Tetsu Orea Z1 Orea Verhältnis 1:15 Zeit 2:45 Dosis 20g Von Tetsu Kasuya inspiriertes Immersionsrezept mit zwei Wassertemperaturen. Heißes Wasser für die Extraktion, kühleres Wasser für die finale Ziehzeit. Verhältnis 1:15 Zeit 2:45 Dosis 20g