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13 Ergebnisse
- 01 Go Bypass vonAeroPress Konzentriert brühen, dann verdünnen. Holt das Maximum aus der kleinen Kammer der Go heraus. AeroPress Go Verhältnis 1:6.7 Zeit 2:00
- 02 Championship-Konzentrat vonAeroPress Vom World AeroPress Championship inspirierte Konzentrat-Methode, angepasst an die AeroPress Go. Brühe ein starkes Konzentrat und verdünne es mit Bypass-Wasser für eine klare, süße Tasse. AeroPress Go Verhältnis 1:11.1 Zeit 2:10
- 03 Go Americano-Konzentrat vonAeroPress Starkes Konzentrat mit der AeroPress Go. Verdünnen oder pur trinken. AeroPress Go Verhältnis 1:5 Zeit 1:20
- 04 Go Dark Roast vonAeroPress Rezept mit niedriger Temperatur für dunkle Röstungen mit der AeroPress Go. Weich und süß. AeroPress Go Verhältnis 1:14.3 Zeit 2:00
- 05 Jung In-sung Espresso-Stil vonAeroPress Espressoähnliches Konzentrat mit feinem Mahlgrad und geringer Wassermenge. Ergibt einen kräftigen Shot, der als Basis für Americanos, Lattes oder pur serviert werden kann. AeroPress Go Verhältnis 1:3.5 Zeit 1:20
- 06 Iced vonAeroPress Eiskaffee-Rezept für die AeroPress Go. Brühe ein starkes Konzentrat direkt auf Eis. Perfekt für Reisen im Sommer. AeroPress Go Verhältnis 1:6.7 Zeit 1:20
- 07 Invertiert Helle Röstung vonAeroPress Invertierte Methode für die AeroPress Go. Langes Ziehen mit sanftem Schwenken ergibt eine süße, fruchtige Brühung mit angenehmer Säure. AeroPress Go Verhältnis 1:15 Zeit 1:30
- 08 Travel vonAeroPress Optimiertes Rezept für die AeroPress Go auf Reisen. Etwas niedrigere Temperatur (Hotelwasserkocher erreichen oft keinen vollen Siedepunkt) und Standarddosierung für eine zuverlässige Tasse unterwegs. AeroPress Go Verhältnis 1:13.3 Zeit 1:40
- 09 15-Methode vonCoffee Samurai Coffee Samurais Zwei-Aufguss-„15-Methode" für den NEO: ein 15-%-Blooming mit leichtem Schwenken, dann ein einzelner Aufguss bis 1:15, mit dem Ziel, bis 1:45 durchgelaufen zu sein. Schnell, süß und nachsichtig auf dem schnellen NEO-Konus. Hario V60 NEO Verhältnis 1:15 Zeit 1:45
- 10 Dunkle Röstung vonCoffee Samurai Coffee Samurais NEO-Rezept für dunkle Röstungen: ein niedriges Verhältnis von 1:11, kühles Wasser mit 85°C und ein Aufguss ohne Agitation, damit dunkle Bohnen nicht bitter werden, während der NEO trotzdem sauber durchläuft. Hario V60 NEO Verhältnis 1:11 Zeit 2:00
- 11 Switch Clarity vonCoffee 365 Ein dreistufiger NEO-auf-Switch-Brühvorgang für hohe Klarheit: ein geschlossenes Blooming, dann das Ventil öffnen und stufenweise gießen für ein Perkolations-Finish mit deutlichen, geschichteten Aromen. Hario V60 NEO Verhältnis 1:16 Zeit 2:00
- 12 Nur Umrühren vonHatakeyama Daiki Die ultraschnelle Immersion „nur durch Umrühren" von Champion Hatakeyama Daiki auf einem NEO und einer Switch-Basis: zuerst das gesamte Wasser eingießen, das Kaffeemehl hinzugeben, zweimal umrühren, dann das Ventil öffnen. Keinerlei Aufgusstechnik. Hario V60 NEO Verhältnis 1:11.5 Zeit 1:15
- 13 Flash Iced vonTomoya Tsujii JUKUCYs 40-Sekunden-Iced-NEO-Rezept: heißes Wasser direkt auf das Eis im Server gebrüht. Ein Umrühren nach dem ersten Aufguss und der schnelle Durchlauf des NEO fangen helle, saftige Aromatik ein, bevor sie verblasst. Hario V60 NEO Verhältnis 1:8.3 Zeit 1:30