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13 Ergebnisse
- 01 Hohe Klarheit Orea Z1 Brian Quan Verhältnis 1:16 Zeit 2:00 Dosis 10g Eine winzige Dosis, fein gemahlen, mit schnellem Bloom und einem langsamen Guss — für eine klare, klar konturierte Tasse. Verhältnis 1:16 Zeit 2:00 Dosis 10g
- 02 Iced Orea Z1 Orea Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Flash-Iced-Kaffee auf dem Orea Z1. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 03 Helle Röstung Orea Z1 Brian Quan Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Zwei Extreme — schnelle Sättigung zu Beginn, eine langsame Abschlusssäule — um dichte, in Höhenlagen gewachsene helle Röstungen zu öffnen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 04 Pour Over Orea Z1 Orea Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:00 Dosis 16g Der Z1 vereint das Beste aus Konus- und Flachboden-Geometrie für maximale Vielseitigkeit. Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 05 The Scandi Orea Z1 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 12g Einfache Methode mit zwei Güssen ohne Blooming. Brillant im Z1 — kinderleicht, super schnell, gut ausbalanciert. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 12g
- 06 Single Pour Orea Z1 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Ein einziger durchgehender Guss auf dem Orea Z1. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 07 Cupping-Protokoll Weber Bird Andrew Pernicano Verhältnis 1:16.7 Zeit 10:00 Dosis 18g Brühen nach Cupping-Protokoll: lange Immersion, minimale Agitation und ein sanfter Sog, um den Cupping-Tisch nachzuahmen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 10:00 Dosis 18g
- 08 Mittlere Immersion mit Schwenken Weber Bird Christian Klatt Verhältnis 1:16.5 Zeit 4:15 Dosis 20g Dreiminütige Immersion, die eine klassische Filterbrühung nachahmt, mit Agitation in der Mitte der Ziehzeit. Verhältnis 1:16.5 Zeit 4:15 Dosis 20g
- 09 Vertikale Agitation Weber Bird Douglas Weber Verhältnis 1:14 Zeit 3:15 Dosis 25g Sanfte Agitation mit fünf Schwenkbewegungen und ein langsamer finaler Sog für eine runde, ausgewogene Tasse. Verhältnis 1:14 Zeit 3:15 Dosis 25g
- 10 Langsamer finaler Durchlauf Weber Bird Lem Butler Verhältnis 1:16 Zeit 4:30 Dosis 16g Verhältnis 1:16, moderate Agitation und ein einminütiger Sog. Verhältnis 1:16 Zeit 4:30 Dosis 16g
- 11 Vorheiz-Protokoll Weber Bird Matthew Jung-Quillen Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g Wärme Pod und Glas dreißig Sekunden lang vor dem Brühen vor, um die Temperaturstabilität zu sichern. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g
- 12 Verlängertes Blooming Weber Bird Nicolas Clerc Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 18g Vorgewärmter Brewer, verlängertes Blooming, sanfte Agitation und ein langsamer konzentrischer Sog. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 18g
- 13 Ohne Schwenken Weber Bird Takamasa Miki Verhältnis 1:13 Zeit 2:30 Dosis 30g Keine Agitation, eine zweiminütige Immersion und ein langsamer Sog über 30 Sekunden. Verhältnis 1:13 Zeit 2:30 Dosis 30g