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13 Ergebnisse
- 01 Iced Batch French Press French Press 8 Cup Blue Bottle Coffee Verhältnis 1:12.5 Zeit 4:15 Dosis 40g Flash-gebrühter Iced French Press für eine Gruppe. In doppelter Stärke brühen und dann über Eis gießen. Die vollmundige Extraktion der French Press hält der Verdünnung durch das Eis gut stand. Verhältnis 1:12.5 Zeit 4:15 Dosis 40g
- 02 Offiziell Graycano Nicole Battefeld-Montgomery Verhältnis 1:16.5 Zeit 2:45 Dosis 17g Nicole Battefeld-Montgomerys Rezept für den Graycano-Dripper (den sie mitentworfen hat). Vier Güsse mit Fokus auf Agitation während des Bloomings. Das Dual-Material-Design des Graycano speichert die Wärme des Glases und ist dank des Metallgehäuses zugleich bruchsicher. Verhältnis 1:16.5 Zeit 2:45 Dosis 17g
- 03 Dunkle Röstung Graycano Basic Barista Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Extraktion bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Graycano. Die keramische Wärmemasse hilft, die Temperaturstabilität zu erhalten. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 04 Fünf Güsse Konus Graycano Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g Fünf-Guss-Methode mit Konusfilter für gewaschene Kaffees. Ein feinerer Mahlgrad ermöglicht eine höhere Extraktion mit mehr Körper und Textur. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g
- 05 Pour Over Graycano Graycano Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:10 Dosis 16g Das doppelwandige Edelstahldesign des Graycano für Temperaturstabilität. Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:10 Dosis 16g
- 06 Pulse Pour Graycano Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g Graycano-Pulse-Pour-Methode. Mehrere kontrollierte Güsse für eine ausgewogene Extraktion. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g
- 07 Single Pour Graycano Basic Barista Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Einfacher einzelner, kontinuierlicher Guss auf dem Graycano. Die natürlichen Durchflusseigenschaften des Drippers machen diese Technik zuverlässig. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 08 Wave-Filter mit Coin Graycano Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 15g Basic Baristas Wave-Filter-Rezept mit dem Graycano Coin. Drei gleiche Güsse nach dem Blooming für eine süße, vollmundige Tasse. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 15g
- 09 Type A UFO Dripper UFO Coffee Tools Verhältnis 1:14.8 Zeit 3:00 Dosis 13.5g Das Basisrezept von UFO Coffee Tools für den Type-A-Filter. Vier gleiche Impulse von 50g bei mittlerem bis niedrigem Durchfluss, abgestimmt auf den langsameren Durchlauf des Type-A-Papiers. Verhältnis 1:14.8 Zeit 3:00 Dosis 13.5g
- 10 Offiziell UFO Dripper UFO Coffee Tools Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g Das Basisrezept von UFO Coffee Tools für die V1- und V2-Dripper. Drei langsame Güsse von 50g, gefolgt von einem turbulenten Finisher von 100g, der Bypass erzeugt und die Feinanteile kontrolliert. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g
- 11 Fermentiert UFO Dripper Pack Katisomaskul Verhältnis 1:16 Zeit 2:40 Dosis 15g Pack Katisomaskuls Zwei-Kessel-Variante für aromaintensive aufbereitete Kaffees — Naturals, Anaerobics, Thermal-Shocks. Dasselbe Drei-Guss-Gerüst wie sein Standard, doch der Finisher fällt auf 82°C, um die Tasse im Gleichgewicht zu halten, wenn die Bohne ohnehin schon laut im Aroma ist. Verhältnis 1:16 Zeit 2:40 Dosis 15g
- 12 Drei Güsse UFO Dripper Pack Katisomaskul Verhältnis 1:16 Zeit 2:40 Dosis 15g Pack Katisomaskuls Drei-Guss-Routine von seinem dritten Platz bei der USBrC 2024. Verzichtet auf den Ansatz mit kleinen Impulsen: zwei langsame Eröffnungen, gefolgt von einem Finisher, der sehr hoch und kräftig aus dem Kessel kommt, um Feinanteile über Bypass zu kontrollieren. Verhältnis 1:16 Zeit 2:40 Dosis 15g
- 13 Switch High UFO Dripper UFO Coffee Tools Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 12g UFO V2 auf einer Hario Switch Base für einen hybriden Aufguss mit anschließender Perkolation. Zwei Minuten kräftige Löffel-Immersion ziehen den Geschmack heraus, dann öffnet der Switch zum Ablaufen, und zwei weitere Güsse vollenden die Tasse. Treibt die Extraktion höher als reiner Pour-over. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 12g