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17 Ergebnisse
- 01 Wettbewerb Fünf Güsse Graycano Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Wettbewerbsorientiertes Graycano-Rezept, inspiriert von Brewers-Cup-Champions. Fünf gleiche 50g-Güsse mit feinerem Mahlgrad für maximale Extraktion. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 02 Iced Graycano Graycano Verhältnis 1:10 Zeit 2:15 Dosis 18g Flash-Iced-Coffee auf dem Graycano. Konzentrierter Aufguss über Eis. Die Keramik hält die Wärme bei kürzeren Brühzeiten gut. Verhältnis 1:10 Zeit 2:15 Dosis 18g
- 03 Helle Röstung Graycano Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g Graycano-Rezept für helle Röstungen. Höhere Temperatur für die vollständige Extraktion zarter Aromen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g
- 04 Maximale Extraktion Tricolate Lance Hedrick Verhältnis 1:22 Zeit 6:00 Dosis 15g Lance Hedricks Tricolate-Rezept für maximale Extraktion mit einem Verhältnis von 1:22. Feiner Mahlgrad, zweiminütiges Quellen und zwei sanfte Güsse, die frisches Lösungsmittel ins Kaffeebett bringen — für eine saubere, delikate Tasse mit sehr hoher Extraktionseffizienz. Verhältnis 1:22 Zeit 6:00 Dosis 15g
- 05 The Ice Orea V3 Orea Verhältnis 1:8.9 Zeit 2:00 Dosis 18g Flash-Brew-Eiskaffee für den OREA V3. Verhältnis 1:8.9 Zeit 2:00 Dosis 18g
- 06 Iced Orea V3 Orea Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Flash-Eiskaffee auf dem Orea V3. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 07 The Wide Orea V3 Orea Verhältnis 1:20 Zeit 4:30 Dosis 10g Rezept mit niedriger Dosis und feinem Mahlgrad für eine breite, teeartige Tasse. Flat Paper mit Negotiator für verlängerte Kontaktzeit. Verhältnis 1:20 Zeit 4:30 Dosis 10g
- 08 Klassisch Moka-Kanne Bialetti Verhältnis 1:10 Dosis 15g Traditionelle italienische Moka-Methode nach Empfehlung von Bialetti. Bis zur Markierung füllen, mittlere Hitze. Verhältnis 1:10 Zeit — Dosis 15g
- 09 Dunkle Röstung Moka-Kanne Bialetti Verhältnis 1:8 Dosis 15g Klassisches Bialetti-Moka-Rezept für dunkel gerösteten Kaffee. Wasser vorab kochen, mittlere bis niedrige Hitze, früh vom Herd nehmen. Brühen nach italienischer Art für eine starke, konzentrierte Tasse. Verhältnis 1:8 Zeit — Dosis 15g
- 10 Dunkle Röstung für zwei Moka-Kanne Verhältnis 1:15 Dosis 18g Optimiert für dunkle Röstungen in der Moka-Kanne. Verhältnis 1:15 Zeit — Dosis 18g
- 11 Offiziell Moka-Kanne James Hoffmann Verhältnis 1:15.9 Dosis 17g James Hoffmanns verbesserte Moka-Technik. Verhältnis 1:15.9 Zeit — Dosis 17g
- 12 Eiskaffee Moka-Kanne Verhältnis 1:12.5 Dosis 20g Starker Moka-Aufguss über Eis für einen kräftigen Eiskaffee. Verhältnis 1:12.5 Zeit — Dosis 20g
- 13 Latte Moka-Kanne Verhältnis 1:11.1 Dosis 18g Moka-Aufguss für Getränke im Café-Latte-Stil. Verhältnis 1:11.1 Zeit — Dosis 18g
- 14 Helle Röstung Moka-Kanne Verhältnis 1:13.3 Dosis 15g Moka-Technik für helle Röstungen. Start mit kochendem Wasser und niedrige Hitze. Verhältnis 1:13.3 Zeit — Dosis 15g
- 15 Milchkaffee Moka-Kanne Verhältnis 1:10 Dosis 17g Moka-Kaffee, optimiert zum Mischen mit warmer Milch. Stark genug, um der Verdünnung standzuhalten. Verhältnis 1:10 Zeit — Dosis 17g