Marke
UFO Coffee Tools
- 4
- Rezepte
- 1
- Methoden
- 1:16.7
- Typisches Verhältnis
Rezepte
UFO Dripper
4 Rezepte
- 01 Type A Das Basisrezept von UFO Coffee Tools für den Type-A-Filter. Vier gleiche Impulse von 50g bei mittlerem bis niedrigem Durchfluss, abgestimmt auf den langsameren Durchlauf des Type-A-Papiers. 1:14.8 Verhältnis 3:00 Zeit
- 02 Offiziell Das Basisrezept von UFO Coffee Tools für die V1- und V2-Dripper. Drei langsame Güsse von 50g, gefolgt von einem turbulenten Finisher von 100g, der Bypass erzeugt und die Feinanteile kontrolliert. 1:16.7 Verhältnis 3:15 Zeit
- 03 Switch High UFO V2 auf einer Hario Switch Base für einen hybriden Aufguss mit anschließender Perkolation. Zwei Minuten kräftige Löffel-Immersion ziehen den Geschmack heraus, dann öffnet der Switch zum Ablaufen, und zwei weitere Güsse vollenden die Tasse. Treibt die Extraktion höher als reiner Pour-over. Zubehör nötig 1:16.7 Verhältnis 3:15 Zeit
- 04 Switch Mild Mildere Schwester des Switch High Hybrids. Gleicher Immersions-Auftakt, aber die zweite Phase ist ein einziger Guss von 100g, aufgeteilt in Kreis und Zentrum — Gesamtkontaktzeit und Bewegung nehmen ab, die Tasse fällt sanfter aus. Zubehör nötig 1:16.7 Verhältnis 3:00 Zeit
Andere Autoren, die für UFO Dripper schreiben
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