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10 resultados
- 01 Clássica porOrea A receita padrão para o brewer Orea V3 com sua vazão diferenciada. Orea V3 Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 02 Torra Escura porOrea Baixa temperatura para torras escuras no Orea V3. Orea V3 Proporção 1:15 Tempo 3:00
- 03 O Fino porOrea Receita queridinha da comunidade OREA. Técnica de despejo único com moagem fina e filtro Wave para uma xícara doce e marcante em menos de 2 minutos. Orea V3 Proporção 1:16.7 Tempo 1:30
- 04 Iced porOrea Café gelado em flash no Orea V3. Orea V3 Proporção 1:10 Tempo 2:30
- 05 O Mid porOrea Receita de moagem média e temperatura mais baixa. Um meio-termo entre o The Wide e a Base One. Flat Paper com Negotiator. Orea V3 Proporção 1:16.7 Tempo 3:30
- 06 Despejo Único porOrea Um despejo contínuo no Orea V3. Orea V3 Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 07 O Wide porOrea Receita de baixa dose e moagem fina para uma xícara ampla, tipo chá. Flat Paper com Negotiator para tempo de contato estendido. Orea V3 Proporção 1:20 Tempo 4:30
- 08 Técnica Definitiva porJames Hoffmann Técnica V60 do James Hoffmann escalada para o V60-03. Dois despejos principais após o bloom para 3 xícaras. V60 03 Proporção 1:16.7 Tempo 4:00
- 09 Batelada Iced porHario Iced coffee em batelada no V60-03. Água fervente e moagem fina, em força dupla, sobre 350g de gelo. Serve 3 pessoas. V60 03 Proporção 1:10 Tempo 3:30
- 10 Despejo Único porHario Método de despejo único no V60-03 para duas xícaras. Um despejo contínuo para simplificar. V60 03 Proporção 1:16.7 Tempo 3:30