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9 resultados
- 01 Kasuya 4:6 porTetsu Kasuya O método 4:6 do Kasuya adaptado ao Deep 27. Cinco despejos iguais de 45g no centro, separados por 45 segundos. Os primeiros 40% controlam o balanço doce/ácido, os 60% restantes controlam a intensidade. Escolha a torra na tela da receita — a temperatura da água se adapta. Cafec Deep 27 Proporção 1:15 Tempo 4:00
- 02 Preparo em Pulsos porCAFEC Técnica em pulsos para clareza no Deep 27. Mantenha o nível de água baixo para evitar bypass. Cafec Deep 27 Proporção 1:17 Tempo 2:30
- 03 Dose Pequena porCAFEC Receita de dose baixa que mostra a força única do Deep 27. Apenas 8g de café para uma xícara de sabor cheio sem desperdício. Cafec Deep 27 Proporção 1:15.6 Tempo 1:45
- 04 Brilhante porHario A receita de torra clara da Eight Ounce Coffee para um preparo brilhante e vivo de duas xícaras no Suiren. Hario Suiren Proporção 1:14 Tempo 3:30
- 05 Iced porHario Café gelado por flash brew no Suiren. Extração concentrada sobre gelo. Hario Suiren Proporção 1:10 Tempo 2:15
- 06 Despejo único porHario Um despejo contínuo no Suiren. O design das ranhuras inspirado em folhas de vitória-régia regula o fluxo de forma natural. Hario Suiren Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 07 Torra clara porHario Receita para Hario Suiren otimizada para torras claras. Temperatura mais alta e moagem mais fina para extração máxima de grãos densos de torra clara. As ranhuras em formato de pétala mantêm bom fluxo de ar mesmo com moagens finas. Hario Suiren Proporção 1:16.7 Tempo 2:45
- 08 Oficial porHario Receita oficial da Hario para o dripper Suiren (vitória-régia). Inspiradas na flor de lótus, as ranhuras internas em formato de pétala criam canais de fluxo de ar para uma extração limpa e brilhante. Hario Suiren Proporção 1:16.7 Tempo 2:45
- 09 Pour-over padrão porHario Receita padrão de uma xícara para o Hario Suiren. O design de ranhuras abertas oferece máximo fluxo de ar para clareza. Hario Suiren Proporção 1:15 Tempo 3:45