Melitta 1x4 (wedge) vs Sibarist TRAPEZOID (FAST)

Encaixa em

Cunha Melitta

Fluxo

Desconhecido · Desconhecido

Material

Papel · Celulose

Reutilização

Uso único

Disponibilidade

Em produção

Como extrai

O filtro wedge original — a Melitta inventou o formato em 1908 — nos conhecidos tamanhos 1x2 (1-4 xícaras) e 1x4 (4-8 xícaras) para cones pour-over trapezoidais da Melitta e de outras marcas e para máquinas de coar. Barato, onipresente e intercambiável com o assento wedge da Kalita. A Melitta não publica uma classificação comparativa de fluxo e não há um ranqueamento confiável dentro do assento, então deixamos o fluxo sem classificação. Dobre as costuras vincadas em direções opostas antes de assentar, para que o papel se abra plano contra a parede do wedge.

Encaixa em

Cunha Melitta

Fluxo

Rápido · Segundo o fabricante

Material

Papel · Abacá

Reutilização

Uso único

Disponibilidade

Só especialidade

Como extrai

O papel de abacá de alta permeabilidade da Sibarist cortado no formato de trapézio (cunha) para preparadores estilo Melitta, em S/M/L. É a mesma folha de abacá rápida e de baixo entupimento do resto da linha FAST, apenas moldada para um leito de cunha em vez de um cone — a Sibarist a posiciona como de drenagem mais rápida do que um papel de cunha padrão, para que você possa moer mais fino sem estagnar (afirmação do próprio fabricante, não medida aqui). Serve no encaixe de cunha Melitta e é intercambiável com outros papéis de cunha ali. Uso único, com o enxágue habitual antes do preparo.