Hario V60 Misarashi (natural) vs Kono Meimon Filter (MD)

Encaixa em

Cone V60

Fluxo

Desconhecido · Desconhecido

Material

Papel · Celulose

Reutilização

Uso único

Disponibilidade

Em produção

Como extrai

O mesmo cone V60 com aba nos tamanhos 01/02/03, mas feito de polpa natural, não branqueada — por isso é marrom, e não branco. Essa diferença de branqueamento é a única distinção objetiva em relação ao V60 branco padrão; os varejistas o descrevem como certificado FSC e fabricado no Japão sem cola. Se a polpa natural drena mais rápido ou mais devagar que a versão branqueada não é algo que a Hario declare, e os relatos da comunidade são mistos, então deixamos o fluxo sem classificação em vez de repetir o folclore do "natural tem gosto de papel / drena mais devagar". Como em qualquer papel, um pré-enxágue assenta o leito e aquece o preparador.

Encaixa em

Cone V60

Fluxo

Desconhecido · Desconhecido

Material

Papel · Celulose

Reutilização

Uso único

Disponibilidade

Em produção

Como extrai

O papel cônico Meimon da Kono para o dripper Meimon, vendido nas versões MD-25 (cerca de 2 xícaras) e MD-45 (cerca de 4 xícaras). É um papel cônico que compartilha o encaixe do V60, então encaixa tanto em um cone de classe V60 padrão quanto em um Kono — útil se o papel Kono for mais fácil de encontrar do que o contrário. A Kono não publica nenhuma classificação de fluxo para ele e não há um ranking confiável dentro do mesmo encaixe frente a outros papéis cônicos, então deixamos o fluxo sem classificar em vez de chutar. Escolha o tamanho conforme sua quantidade, e um enxágue antes de preparar é o hábito de sempre para qualquer papel cônico de uso único.