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Goat Story GINA Cone Paper vs Hario V60 Misarashi (natural)

Goat Story GINA Cone Paper
Encaixa em
Cone V60
Fluxo
Desconhecido · Desconhecido
Material
Papel · Celulose
Reutilização
Uso único
Disponibilidade
Em produção
Como extrai
O papel cônico da Goat Story para o preparador GINA, cortado para o cone de classe V60-02. Por compartilhar o encaixe do V60, serve em um dripper de classe V60 padrão com a mesma facilidade que no próprio GINA, então é um substituto fácil em qualquer direção. A Goat Story não indica nenhuma classe de fluxo para ele e não há um ranking confiável dentro do mesmo encaixe frente a outros papéis cônicos, então deixamos o fluxo sem classificar em vez de inventar um. Sendo um papel cônico de uso único, pede o enxágue habitual antes do preparo para assentá-lo contra o cone e lavar qualquer nota de papel.
Hario V60 Misarashi (natural)
Encaixa em
Cone V60
Fluxo
Desconhecido · Desconhecido
Material
Papel · Celulose
Reutilização
Uso único
Disponibilidade
Em produção
Como extrai
O mesmo cone V60 com aba nos tamanhos 01/02/03, mas feito de polpa natural, não branqueada — por isso é marrom, e não branco. Essa diferença de branqueamento é a única distinção objetiva em relação ao V60 branco padrão; os varejistas o descrevem como certificado FSC e fabricado no Japão sem cola. Se a polpa natural drena mais rápido ou mais devagar que a versão branqueada não é algo que a Hario declare, e os relatos da comunidade são mistos, então deixamos o fluxo sem classificação em vez de repetir o folclore do "natural tem gosto de papel / drena mais devagar". Como em qualquer papel, um pré-enxágue assenta o leito e aquece o preparador.