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Filtros

CoffeeSock Cotton (V60) vs Kono Meimon Filter (MD)

CoffeeSock Cotton (V60)
Encaixa em
Cone V60
Fluxo
Desconhecido · Desconhecido
Material
Pano
Reutilização
Lavável e reutilizável
Disponibilidade
Em produção
Como extrai
Um filtro de pano de algodão orgânico reutilizável, cortado para o V60 nos tamanhos 01/02. Como o pano nel, ele deixa passar mais óleos e alguns finos do que o papel — ficando entre a clareza do papel e o sedimento pesado do metal — enquanto corta o resíduo de uso único. Ele precisa da rotina de cuidados do filtro de pano: enxaguar bem depois de cada preparo, guardar úmido (muita gente o refrigera) e fervê-lo para limpar periodicamente, ou os óleos velhos do café deixarão a xícara choca. Não há classificação de fluxo do fabricante nem da comunidade no assento do V60, então o fluxo fica sem classificação.
Kono Meimon Filter (MD)
Encaixa em
Cone V60
Fluxo
Desconhecido · Desconhecido
Material
Papel · Celulose
Reutilização
Uso único
Disponibilidade
Em produção
Como extrai
O papel cônico Meimon da Kono para o dripper Meimon, vendido nas versões MD-25 (cerca de 2 xícaras) e MD-45 (cerca de 4 xícaras). É um papel cônico que compartilha o encaixe do V60, então encaixa tanto em um cone de classe V60 padrão quanto em um Kono — útil se o papel Kono for mais fácil de encontrar do que o contrário. A Kono não publica nenhuma classificação de fluxo para ele e não há um ranking confiável dentro do mesmo encaixe frente a outros papéis cônicos, então deixamos o fluxo sem classificar em vez de chutar. Escolha o tamanho conforme sua quantidade, e um enxágue antes de preparar é o hábito de sempre para qualquer papel cônico de uso único.