Cafec Cone-Shaped (white) vs Sibarist B3 Specialty (cone)

Encaixa em

Cone V60

Fluxo

Desconhecido · Desconhecido

Material

Papel · Celulose

Reutilização

Uso único

Disponibilidade

Em produção

Como extrai

O papel de cone básico da Cafec: uma folha branca de polpa de madeira (celulose) branqueada com oxigênio, nos tamanhos 01/02, distinta da linha ABACA mais cara que troca a fibra por abacá. Serve em qualquer encaixe de cone estilo V60 e é intercambiável com outros papéis de cone ali. A Cafec não publica classe rápida/média/lenta para este cone de polpa de madeira, então deixamos o fluxo sem classificação em vez de inferir a partir de como os papéis ABACA se comportam. Trate-o como a opção do dia a dia, de menor custo, na linha de cones da Cafec; um enxágue rápido antes do preparo é comum para atenuar qualquer nota de papel.

Encaixa em

Cone V60

Fluxo

Médio · Segundo o fabricante

Material

Papel

Reutilização

Uso único

Disponibilidade

Só especialidade

Como extrai

A versão B3 do papel de cone de abacá da Sibarist para cones estilo V60, em S (01) e M (02). Enquanto os papéis FAST da Sibarist são cortados para alta permeabilidade e clareza, o B3 é uma folha de menor porosidade que a Sibarist classifica como fluxo médio — a troca sendo mais tempo de contato, mais corpo e mais retenção no mesmo cone. Essa classe média e a baixa sensibilidade a entupimento são enquadramento do próprio fabricante, não medidos aqui. Serve no encaixe de cone V60 e é intercambiável com outros papéis de cone ali; um enxágue antes do preparo é o hábito usual.