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Filtros

Cafec Abaca+ Trapezoid vs Melitta 1x4 (wedge)

Cafec Abaca+ Trapezoid
Encaixa em
Cunha Melitta
Fluxo
Desconhecido · Desconhecido
Material
Papel · Abacá
Reutilização
Uso único
Disponibilidade
Em produção
Como extrai
O corte em trapézio (cunha) do papel de maior teor de abacá da Cafec, nos tamanhos 101/102 para preparadores estilo Melitta em cunha, em vez de um cone. O encaixe em cunha e o leito quase plano que ele forma são o ponto central: encaixa em drippers de cunha Melitta e é intercambiável com outros papéis de cunha ali, não com cones V60. A Cafec não publica classe de fluxo para ele, então o fluxo fica sem classificação. Como no resto da linha ABACA, um enxágue rápido antes do preparo é comum.
Melitta 1x4 (wedge)
Encaixa em
Cunha Melitta
Fluxo
Desconhecido · Desconhecido
Material
Papel · Celulose
Reutilização
Uso único
Disponibilidade
Em produção
Como extrai
O filtro wedge original — a Melitta inventou o formato em 1908 — nos conhecidos tamanhos 1x2 (1-4 xícaras) e 1x4 (4-8 xícaras) para cones pour-over trapezoidais da Melitta e de outras marcas e para máquinas de coar. Barato, onipresente e intercambiável com o assento wedge da Kalita. A Melitta não publica uma classificação comparativa de fluxo e não há um ranqueamento confiável dentro do assento, então deixamos o fluxo sem classificação. Dobre as costuras vincadas em direções opostas antes de assentar, para que o papel se abra plano contra a parede do wedge.