Barista Warrior Reusable Metal (cone) vs Origami Conical Paper (by Cafec)

Encaixa em

Cone V60, Chemex

Fluxo

Rápido · Consenso da comunidade

Material

Metal

Reutilização

Lavável e reutilizável

Disponibilidade

Em produção

Como extrai

Um cone reutilizável de aço inoxidável econômico que serve tanto em cones estilo V60 quanto no Chemex, voltado para quem quer um filtro metálico sem pagar o preço premium de um Able Kone. Como em qualquer filtro metálico, a malha deixa passar os óleos e os finos, para uma xícara mais cheia e com mais sedimento do que o papel, e drena rápido o bastante para que uma moagem mais grossa costume se comportar melhor. A classificação de "rápido" é consenso da comunidade, não um número de laboratório. É uma opção de resíduo zero, de compra única; a troca em relação ao papel é a clareza e um fundo limpo.

Encaixa em

Cone V60

Fluxo

Desconhecido · Desconhecido

Material

Papel · Celulose

Reutilização

Uso único

Disponibilidade

Em produção

Como extrai

O papel de cone oficial da Origami, feito pela Cafec no Japão a partir de polpa virgem não branqueada e livre de cloro, com textura de crepe nas duas faces, nos tamanhos S (02) e M (CUP4). Os drippers de cone da Origami usam papéis de cone tamanho V60, então ele se encaixa em um assento de cone V60 e é intercambiável com outros papéis de cone ali. A Cafec anuncia "fluxo de água melhorado" graças ao crepe, mas não publica uma classe rápido/médio/lento, então deixamos o fluxo sem classificação em vez de inferir uma. (A Origami também vende um papel separado em formato wave para o mesmo dripper — esta entrada é o cônico.)