Barista Warrior Reusable Metal (cone) vs Cafec Abaca+ (cone)

Encaixa em

Cone V60, Chemex

Fluxo

Rápido · Consenso da comunidade

Material

Metal

Reutilização

Lavável e reutilizável

Disponibilidade

Em produção

Como extrai

Um cone reutilizável de aço inoxidável econômico que serve tanto em cones estilo V60 quanto no Chemex, voltado para quem quer um filtro metálico sem pagar o preço premium de um Able Kone. Como em qualquer filtro metálico, a malha deixa passar os óleos e os finos, para uma xícara mais cheia e com mais sedimento do que o papel, e drena rápido o bastante para que uma moagem mais grossa costume se comportar melhor. A classificação de "rápido" é consenso da comunidade, não um número de laboratório. É uma opção de resíduo zero, de compra única; a troca em relação ao papel é a clareza e um fundo limpo.

Encaixa em

Cone V60

Fluxo

Desconhecido · Desconhecido

Material

Papel · Abacá

Reutilização

Uso único

Disponibilidade

Em produção

Como extrai

O papel de cone de maior teor de abacá da Cafec — o "+" sinalizando uma proporção maior de fibra de abacá do que os cones ABACA padrão — vendido nos tamanhos Cup1 e Cup4 para cones estilo V60. O abacá tende a formar uma folha mais aberta e resistente, e a proposta da Cafec em toda a linha ABACA é fluxo com clareza, mas o fabricante não indica classe rápida/média/lenta para este papel, então deixamos o fluxo sem classificação em vez de adivinhar. Serve no encaixe de cone V60 e é intercambiável com outros papéis de cone ali. Um enxágue antes do preparo é o hábito usual.