레시피 검색
17개 결과
- 01 WAC 2009 3위 에어로프레스 Alexander Scheen Jensen 비율 1:10 시간 1:30 원두량 20g 2009 월드 에어로프레스 챔피언십 3위. 역방향, 플런저 안에 끓는 물을 미리 데워 원두 사이로 순환시킵니다. 비율 1:10 시간 1:30 원두량 20g
- 02 대용량 브루 케멕스 10컵 Chemex 비율 1:16.1 시간 6:30 원두량 62g 사무실이나 대규모 인원을 위한 케멕스 최대 용량 추출. 비율 1:16.1 시간 6:30 원두량 62g
- 03 가는 분쇄 케멕스 10컵 Counter Culture Coffee 비율 1:16 시간 5:30 원두량 50g Counter Culture의 케멕스 기법을 최대 용량으로 확장. 깔끔하고 달콤하며 균형 잡힌 맛. 비율 1:16 시간 5:30 원두량 50g
- 04 다크 로스트 저온 케멕스 10컵 Chemex 비율 1:15 시간 5:00 원두량 56g 10컵 케멕스에서 다크 로스트를 위한 부드러운 추출. 낮은 온도가 대용량에서의 쓴맛을 방지합니다. 비율 1:15 시간 5:00 원두량 56g
- 05 노르딕 라이트 10컵 케멕스 10컵 Chemex 비율 1:16.7 시간 6:00 원두량 48g 10컵 케멕스를 위한 고추출 노르딕 방식. 라이트 로스트에서 최대의 단맛과 클라리티를 끌어냅니다. 비율 1:16.7 시간 6:00 원두량 48g
- 06 10컵 파티 브루 케멕스 10컵 Chemex 비율 1:16.2 시간 6:30 원두량 65g 5인분을 위한 대용량 케멕스 10컵 레시피. 매우 긴 추출 시간을 보완하기 위해 아주 굵은 분쇄를 사용합니다. 다루기 쉬운 물 추가를 위한 다섯 번의 단계별 붓기. 비율 1:16.2 시간 6:30 원두량 65g
- 07 슬로우 펄스 케멕스 10컵 Chemex 비율 1:17 시간 5:30 원두량 50g 10컵 케멕스를 위한 블룸 후 다섯 번의 펄스 붓기. 펄스 기법을 통한 고른 추출. 비율 1:17 시간 5:30 원두량 50g
- 08 더 브라이트 Orea O1 Orea 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 18g 세 번째 큰 붓기로 컵에 밝기와 클라리티를 부여합니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 18g
- 09 더 바이패스 Orea O1 Orea 비율 1:16.1 시간 3:10 원두량 18g Matteo D'Ottavio의 UK 브루잉 챔피언십 바이패스 기법으로 희석합니다. 비율 1:16.1 시간 3:10 원두량 18g
- 10 더 다라 Orea O1 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g 균등한 간격의 나선형 붓기 네 번으로 O1에서 밸런스 있고 단맛 좋은 컵을 만듭니다. Orea Wave 필터. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g
- 11 이지 더즈 잇 Orea O1 Orea 비율 1:16.3 시간 3:40 원두량 16g Flat Paper와 Negotiator를 사용한 O1용 부드러운 다섯 번 붓기 레시피. 더 많은 분량으로 충실한 컵을 만듭니다. 비율 1:16.3 시간 3:40 원두량 16g
- 12 더 아이스 Orea O1 Orea 비율 1:8.9 시간 2:20 원두량 18g Orea O1로 만드는 일본식 아이스 커피. 140g의 얼음 위로 고농도 추출하여 밝은 산미와 깊은 단맛을 냅니다. 비율 1:8.9 시간 2:20 원두량 18g
- 13 오피셜 Orea O1 Orea 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g O1 싱글컵 드리퍼를 위한 Orea 공식 레시피. 가장 작은 Orea로 정밀한 한 잔을 위해 설계되었습니다. 펄스 붓기 네 번으로 깨끗하고 집중된 컵을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g
- 14 펄스 Orea O1 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Orea O1을 위한 멀티 펄스 기법. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 15 스타터 컵 Orea O1 Orea 비율 1:16.7 시간 2:20 원두량 12g Orea의 "Your First Brews" 카드에서 가져온 싱글컵 입문 레시피. 5g/s의 나선형 붓기 네 번으로 밸런스 있는 컵을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 2:20 원두량 12g