레시피 검색
50개 결과
- 01 6분 침출 프렌치프레스 3 Cup Counter Culture Coffee 비율 1:17.9 시간 6:15 원두량 28g Counter Culture Coffee의 프렌치프레스 레시피. 물을 한 번에 모두 붓고, 30초에 저은 뒤, 총 6분간 침출합니다. 미디엄-코스 분쇄로 길게 침출하면 달콤하고 풍부한 한 잔이 완성됩니다. 비율 1:17.9 시간 6:15 원두량 28g
- 02 블룸 앤 브레이크 프렌치프레스 3 Cup Specialty Coffee Association 비율 1:15 시간 10:20 원두량 20g 3컵 프렌치프레스를 위한 커핑에서 영감을 받은 방식. 블룸 단계, 크러스트 깨기, 표면 스키밍으로 놀랍도록 깨끗하면서도 풍부한 한 잔을 만듭니다. 비율 1:15 시간 10:20 원두량 20g
- 03 핫 농축액 프렌치프레스 3 Cup Specialty Coffee Association 비율 1:8.6 시간 5:30 원두량 35g 작은 프레스에서 고용량으로 추출한 농축액을 뜨거운 물로 희석해 두 잔을 만듭니다. 얼음과 우유 위에 부으면 아이스 라떼로도 훌륭합니다. 비율 1:8.6 시간 5:30 원두량 35g
- 04 커핑 스타일 프렌치프레스 프렌치프레스 3 Cup Specialty Coffee Association 비율 1:16.7 시간 10:10 원두량 18g SCA 커핑 프로토콜 기법으로 추출하는 프렌치프레스. 플런저를 누르지 않고 크러스트를 깨고, 걷어내고, 조심스럽게 따르기만 합니다. 가장 깨끗한 프렌치프레스 한 잔을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 10:10 원두량 18g
- 05 다크 로스트 프렌치프레스 3 Cup Specialty Coffee Association 비율 1:17.9 시간 3:20 원두량 14g 작은 프렌치프레스에서 다크 로스트 원두에 맞게 변형한 레시피. 낮은 온도와 짧은 침출 시간으로 과다 추출과 쓴맛을 방지합니다. 비율 1:17.9 시간 3:20 원두량 14g
- 06 아이스 프렌치프레스 프렌치프레스 3 Cup Specialty Coffee Association 비율 1:8 시간 4:20 원두량 25g 프렌치프레스에 맞게 변형한 일본식 플래시 브루. 진한 핫 농축액을 추출해 얼음 위에 곧바로 부어 밝고 향이 풍부한 아이스커피를 만듭니다. 비율 1:8 시간 4:20 원두량 25g
- 07 오피셜 프렌치프레스 3 Cup James Hoffmann 비율 1:16.7 시간 10:30 원두량 15g James Hoffmann의 궁극의 프렌치프레스 기법. 플런저를 누르지 않고 걷어내고 기다리기만 하면 침전물 없는 깨끗한 한 잔이 완성됩니다. 비율 1:16.7 시간 10:30 원두량 15g
- 08 퀵 클래식 프렌치프레스 3 Cup Specialty Coffee Association 비율 1:16.7 시간 4:20 원두량 18g 블룸과 저어주기가 있는 클래식 4분 프렌치프레스 방식. 빠르고 간단한 1인용 한 잔. 비율 1:16.7 시간 4:20 원두량 18g
- 09 싱글 컵 프렌치프레스 3 Cup Specialty Coffee Association 비율 1:16.7 시간 4:20 원두량 15g 작은 프렌치프레스로 한 잔을 만드는 축소 레시피. 비율 1:16.7 시간 4:20 원두량 15g
- 10 플로팅 플런저 프렌치프레스 3 Cup Scott Rao 비율 1:18 시간 5:00 원두량 15g Scott Rao의 효율적인 프렌치프레스 방식. 물을 한 번에 모두 붓고, 플런저 뚜껑을 표면 바로 아래에 두어 보온하며, 4분에 부드럽게 누릅니다. 1:18 비율로 깨끗하고 균형 잡힌 한 잔을 만듭니다. 비율 1:18 시간 5:00 원두량 15g
- 11 2단계 채우기 프렌치프레스 3 Cup Stumptown Coffee Roasters 비율 1:16.1 시간 4:15 원두량 28g Stumptown Coffee Roasters의 프렌치프레스 레시피. 먼저 절반까지 채우고, 1분에 저은 뒤, 남은 물을 더합니다. 4분에 누릅니다. 빵가루 같은 코스 분쇄. 비율 1:16.1 시간 4:15 원두량 28g
- 12 다섯 번의 균등한 푸어 V60 02 Nicole Battefeld-Montgomery 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 18g Nicole Battefeld의 푸어당 60g를 사용하는 다섯 번 푸어 V60 방식. 정직한 풍미, 바디감 유지, 자연스러운 산미를 위해 설계된 2018 독일 바리스타 챔피언 레시피. 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 18g
- 13 한 번의 원형 푸어 V60 02 Blue Bottle Coffee 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 21g Blue Bottle Coffee의 공식 푸어오버 방식. 블룸 후 일정한 원형 푸어로 이어집니다. Blue Bottle은 신선도를 강조합니다 — 로스팅일로부터 2주 이내의 원두를 사용하세요. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 21g
- 14 일정한 나선 V60 02 Counter Culture Coffee 비율 1:16.7 시간 3:45 원두량 30g Counter Culture Coffee의 브루잉 가이드: 일관된 추출을 위한 일정한 나선형 푸어와 1:16.7 비율. 비율 1:16.7 시간 3:45 원두량 30g
- 15 Jonathan Gagné V60 02 Jonathan Gagné 비율 1:17 시간 4:30 원두량 22g Jonathan Gagné(Coffee ad Astra)의 고추출 V60: 끓는 물, 둥지 모양 블룸 테크닉, 느린 꽃잎 패턴 푸어. 비율 1:17 시간 4:30 원두량 22g