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17개 결과
- 01 기본 레시피 Cafec Deep 45 Cafeshi 비율 1:16.7 시간 3:25 원두량 15g Cafeshi의 기준 레시피를 Deep 45에 맞게 옮긴 버전입니다. 45° 콘은 Flower Cup 1과 Deep 27의 중간에 위치합니다. 도징과 동작은 동일하게 유지하되, 살짝 높아진 베드를 보완하기 위해 분쇄를 한 클릭 굵게 합니다. 비율 1:16.7 시간 3:25 원두량 15g
- 02 다크 로스트 Cafec Deep 45 CAFEC 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g 다크 로스트를 위한 저온 추출입니다. 가파른 45도 리지가 흐름을 일정하게 유지해 깔끔한 다크 로스트 한 잔을 만듭니다. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g
- 03 아이스 Cafec Deep 45 CAFEC 비율 1:10 시간 2:30 원두량 20g Cafec Deep 45로 만드는 플래시 아이스 커피입니다. 더 깊은 리지가 적극적인 추출을 가능하게 해 얼음 위로 진한 추출액을 만듭니다. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 20g
- 04 오스모틱 플로우 Cafec Deep 45 CAFEC 비율 1:16 시간 3:30 원두량 25g Deep 45를 위한 Cafec의 오스모틱 플로우 메서드입니다. 깊은 여과층을 통과하는 연속적인 중심 푸어입니다. 비율 1:16 시간 3:30 원두량 25g
- 05 싱글 푸어 Cafec Deep 45 CAFEC 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g 블룸 후 한 번의 연속 푸어입니다. 45도 리지가 흐름을 스스로 조절해 쉽고 일관된 추출을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 06 볼드 Cafec Deep 45 CAFEC 비율 1:15 시간 3:30 원두량 25g 미디엄-다크 로스트에 최적화된 Deep 45 드리퍼용 Cafec 레시피입니다. 낮은 온도가 더 진한 로스트의 쓴 추출을 방지합니다. 깊은 콘 형태가 접촉 시간을 늘려 묵직한 한 잔을 만듭니다. 비율 1:15 시간 3:30 원두량 25g
- 07 아이스 Cafec Deep 45 CAFEC 비율 1:10 시간 3:00 원두량 25g Cafec Deep 45로 플래시 추출한 아이스 커피입니다. 깊은 콘 형태가 접촉 시간을 늘려, 아이스 커피에 필요한 진한 추출에 이상적입니다. 200g의 얼음 위로 추출합니다. 비율 1:10 시간 3:00 원두량 25g
- 08 에어로 지비 Orea Z1 Orea 비율 1:9.4 시간 2:30 원두량 18g 호주 대회 선수 Jibbi가 만든 바이패스 방식의 농축 추출 레시피. 비율 1:9.4 시간 2:30 원두량 18g
- 09 카라멜 Orea Z1 Orea 비율 1:10.9 시간 3:15 원두량 18g 저온 침지를 활용한 실험적 레시피. 여러 차례의 밸브 전환으로 카라멜처럼 달고 시럽 같은 한 잔을 만듭니다. 비율 1:10.9 시간 3:15 원두량 18g
- 10 다크 로스트 Orea Z1 Orea 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g Orea Z1에서 다크 로스트를 위한 저온 추출. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g
- 11 파인 Orea Z1 Orea 비율 1:20 시간 3:00 원두량 10g Z1을 위한 저용량, 가는 분쇄 레시피. 블룸과 한 번의 느린 스파이럴 붓기로 넓고 차 같은 한 잔을 만듭니다. 비율 1:20 시간 3:00 원두량 10g
- 12 하이브리드 Orea Z1 Orea 비율 1:16.3 시간 3:00 원두량 16g 스위치 어댑터를 사용한 침지와 투과의 하이브리드. 비율 1:16.3 시간 3:00 원두량 16g
- 13 아이스 Orea Z1 Orea 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g Orea Z1에서 만드는 플래시 아이스 커피. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g
- 14 레이지 선데이 Orea Z1 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Z1을 위한 간단한 세 번 붓기 레시피. 큰 중간 붓기로 손쉽고 균형 잡힌 한 잔을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 15 푸어오버 Orea Z1 Orea 비율 1:16.3 시간 3:00 원두량 16g Z1은 콘과 플랫보텀 지오메트리의 장점을 결합해 다재다능함을 갖췄습니다. 비율 1:16.3 시간 3:00 원두량 16g