한 번 붓기
앱에서 열기Coffee with Carl이 좋아하는 Gabi Master A 레시피입니다. 중간보다 조금 굵게 간 원두 12g에 물 200g를 한 번에 모두 탱크에 붓고, 3:20 무렵 다 빠집니다.
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파라미터
- 12 g
- 커피
- 200 g
- 물
- 1:16.7
- 비율
- 94 °C
- 온도
- 6 중간보다 굵게
- 분쇄도
- 3:20
- 합계
- ~200 ml
- 완성량
Comandante C40, 1Zpresso에서 6/10은 몇 클릭일까요? Gota가 알려 줍니다
방식
3:20 · 합계내리기 전에
- 1 필터를 헹구세요.
- 2 12g의 커피를 넣고 베드를 평평하게 정리합니다.
- 3 위에 물 분배기를 얹으세요.
-
푸어 1 / 20:003분 20초
200g를 붓습니다. 물 분배기를 통해 물을 부으세요. 물이 가장자리를 넘지 않도록 너무 많이 채우지 마세요.
+200g→ 200g 94°C -
완료 2 / 23:20
커피 방울이 멈추면 추출을 종료합니다.
노트
원본 출처
Coffee with Carl의 레시피, 게재처 youtube.com.
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