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- 01 ファイン For Two byOrea Fast Bottom付きV4 Narrowのための2杯分ファインレシピ。蒸らしと1回の非常にゆっくりとした注湯。Sibarist Fast Flatフィルター使用。 Orea V4 Narrow 比率 1:16.7 時間 4:30
- 02 ハングオーバー byOrea Fast Bottom付きV4 Narrowの2杯バッチブリュー。Waveペーパーで5回の円形注湯を行います。 Orea V4 Narrow 比率 1:18.8 時間 4:30
- 03 Jonathan Gagné byJonathan Gagné Jonathan Gagné（Coffee ad Astra）の高抽出 V60：沸騰水、ネスト型蒸らしテクニック、ゆっくりした花柄注ぎです。 V60 02 比率 1:17 時間 4:30
- 04 Osmotic Flow byHario 日本式の浸透流テクニックです：水位をコーヒーベッドのすぐ上に保ちながら超ゆっくりと中央に注ぎます。 V60 02 比率 1:15 時間 5:00
- 05 ハイエクストラクション byJonathan Gagné 沸騰水、細挽き、長めの抽出時間で抽出率をさらに高めます。 V60 02 比率 1:16.7 時間 4:30
- 06 2カップ byHario 2杯分を一度に抽出するためのスケールアップした V60 レシピです。 V60 02 比率 1:16.7 時間 4:30