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8 件
- 01 速い撹拌 byEspro Espro Bloomのための速い抽出レシピです。1500のマイクロフィルター穴が標準ポアオーバーより30%速く抽出を完了させます。 Espro Bloom 比率 1:16.7 時間 2:00
- 02 大きな5:1蒸らし byMall Grab Coffee Westie MagnusonのEspro Bloomレシピです。積極的な撹拌を伴う大きな 100g の蒸らしでボールドでフルボディなカップに仕上がります。 Espro Bloom 比率 1:16.7 時間 2:00
- 03 濃縮 byOrea 超高濃度の注出が可能なコンパクトなOrea O1ブリュワーです。ハンドドリップによるエスプレッソの代替として最適です。 Orea O1 比率 1:10 時間 1:30
- 04 ザ・ファイン byOrea Orea O1で細挽きによる速い抽出。蒸らし注湯1回と長い中央注湯1回で、素早く明るいカップに仕上げます。Orea Waveフィルター使用。 Orea O1 比率 1:16.7 時間 2:00
- 05 ザ・アイス byOrea Orea O1で日本式アイスコーヒー。140g の氷の上に濃縮抽出して、明るい酸味と深い甘みを引き出します。 Orea O1 比率 1:8.9 時間 2:20
- 06 スターターカップ byOrea Oreaの「Your First Brews」カードからのシングルカップ入門レシピです。バランスの良いカップのための5g/s の4回スパイラル注湯です。 Orea O1 比率 1:16.7 時間 2:20
- 07 ファイン byOrea OREAコミュニティで人気のレシピです。細挽きのシングルポアテクニックをWaveフィルターで行い、2分以内に甘くパンチのある一杯を実現します。 Orea V3 比率 1:16.7 時間 1:30
- 08 アイス byOrea OREA V3でフラッシュブリューのアイスコーヒーを淹れます。 Orea V3 比率 1:8.9 時間 2:00