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7 件
- 01 公式 Graycano Nicole Battefeld-Montgomery 比率 1:16.5 時間 2:45 粉量 17g Nicole Battefeld-Montgomery が共同設計した Graycano ドリッパーのための彼女のレシピです。蒸らし時のアジテーションを重視した4投構成です。Graycano のデュアルマテリアル設計は、金属外装で耐衝撃性を確保しながら、ガラス内部で保温します。 比率 1:16.5 時間 2:45 粉量 17g
- 02 コンペティション5投 Graycano Graycano 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g Brewers Cup チャンピオンにインスパイアされた Graycano のコンペティションスタイルレシピです。50g ずつ5回に分けた均等な注湯で、細挽きにより最大限の抽出を実現します。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g
- 03 クォーターパルス Origami Dripper S Cafeshi 比率 1:17 時間 3:10 粉量 15g Origami Sで深煎りや密度の高い豆向けに合わせるCafeshiのレシピ。ブルームに加えて約50gずつの均等な4回のパルス — 粗めの挽き目と高い湯温で、苦味を出さずにボディと甘みを引き出します。 比率 1:17 時間 3:10 粉量 15g
- 04 スパイラルとセンター Origami Dripper S Cafeshi 比率 1:17 時間 3:00 粉量 15g Origami SでEthiopia系の浅煎りに合わせるCafeshiのレシピ。スパイラル注湯の中盤にセンター注湯を挟み、粉床を整えます。フローラルでクリアな、軽やかな一杯に。 比率 1:17 時間 3:00 粉量 15g
- 05 3投、蒸らしなし Origami Dripper S Jia Ning Du 比率 1:15 時間 1:46 粉量 16g Jia Ning Du の2019年 World Brewers Cup チャンピオンシップレシピ（Origami S 版）。非常に速い総抽出のための3回の積極的な注湯。 比率 1:15 時間 1:46 粉量 16g
- 06 WBrC 2023 Origami Dripper S Carlos Medina 比率 1:15.5 時間 2:30 粉量 15.5g Carlos Medina の WBrC 2023 チャンピオンシップレシピを Origami S 向けにアレンジ。減量する4投で抽出します。 比率 1:15.5 時間 2:30 粉量 15.5g
- 07 コニカルフィルター Origami Dripper S Carlos Medina 比率 1:15 時間 2:40 粉量 16g Carlos Medina の WBrC 2023 レシピをコニカルフィルター使用の Origami S 向けにアレンジ。減量する4投で抽出します。 比率 1:15 時間 2:40 粉量 16g