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7 resultados
- 01 WBrC 2024 Orea V4 Narrow Martin Wölfl Ratio 1:15.9 Tiempo 2:25 Dosis 17g Receta del Campeón del World Brewers Cup 2024. Cuatro vertidos con volumen creciente, usando Orea V4 Narrow con filtro Sibarist FAST. Ratio 1:15.9 Tiempo 2:25 Dosis 17g
- 02 The OG Iced Orea V4 Narrow Orea Ratio 1:8.9 Tiempo 2:15 Dosis 18g Café helado japonés en el V4 Narrow con Classic Bottom. Cuatro vertidos circulares rápidos sobre 140g de hielo. Ratio 1:8.9 Tiempo 2:15 Dosis 18g
- 03 Kyoto V60 01 Kurasu Ratio 1:15.4 Tiempo 2:10 Dosis 13g Receta casera de Kurasu Kyoto para V60. Una preparación rápida y eficiente con temperatura baja para dulzura y claridad. Ratio 1:15.4 Tiempo 2:10 Dosis 13g
- 04 Molienda Fina con Espiral V60 01 Matt Perger Ratio 1:16.7 Tiempo 2:20 Dosis 12g El método V60 del campeón WBC Matt Perger: molienda fina, agitación agresiva en bloom, y vertidos en espiral hacia afuera. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:20 Dosis 12g
- 05 Concentrado V60 01 Heart Coffee Roasters Ratio 1:10 Tiempo 2:00 Dosis 15g Concentrado fuerte 1:10 en el V60-01 pequeño. Diluye con agua caliente o hielo. Ratio 1:10 Tiempo 2:00 Dosis 15g
- 06 Helado Japonés V60 01 Hario Ratio 1:10 Tiempo 2:00 Dosis 15g Café helado japonés de una sola taza en el V60-01. Molienda fina con agua hirviendo se prepara a doble concentración sobre 130g de hielo. El pequeño V60-01 es perfecto para café helado de tamaño personal. Ratio 1:10 Tiempo 2:00 Dosis 15g
- 07 Café de Origen Único V60 01 Hario Ratio 1:16.7 Tiempo 2:15 Dosis 12g Receta refinada de una sola taza para el V60-01 optimizada para mostrar cafés de origen único. Molienda fina-media y razón precisa de 1:16.7 con tres vertidos cuidadosos para claridad máxima. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:15 Dosis 12g