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7 resultados
- 01 Clásico porSpecialty Coffee Association Extracción en agua fría durante la noche. Suave, dulce, baja acidez, y naturalmente menos amargo. Cold Brew Ratio 1:6
- 02 Concentrado 24 Horas Fuerte concentrado de preparación en frío de 24 horas. Diluye 1:1 antes de servir. Cold Brew Ratio 1:6
- 03 Filtron porStumptown Coffee Roasters Concentrado de preparación en frío Stumptown Filtron. Infusión de 16 horas a temperatura ambiente para un concentrado suave y achocolatado. Cold Brew Ratio 1:4.7
- 04 Milk Punch porBarista Hustle Concentrado de preparación en frío para Milk Punch. Base fuerte para mezclar con leche. Cold Brew Ratio 1:8
- 05 Concentrado Estilo Nitro Concentrado extra fuerte para nitro o preparación en frío cremosa. Cold Brew Ratio 1:7.5
- 06 Toddy porCounter Culture Coffee Método Toddy de Counter Culture con un bloom caliente para una extracción de sabor mejorada. Cold Brew Ratio 1:8
- 07 Tueste Oscuro Método de sifón adaptado para tuestes oscuros. Molienda más gruesa y tiempo de contacto más corto previenen la sobreextracción. Sifón Japonés Ratio 1:13.6 Tiempo 2:15