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7 resultados
- 01 Tokio Torch Donut Dripper THE COFFEESHOP Tokyo Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00 Dosis 15g Receta de THE COFFEESHOP Tokyo para el Torch Donut Dripper. Cuatro vertidos en menos de 2 minutos para una taza de tueste oscuro con carácter. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00 Dosis 15g
- 02 Oscuro Profundo Torch Donut Dripper Kurasu Ratio 1:10.5 Tiempo 2:20 Dosis 19g Receta de tueste oscuro profundo de Kurasu. Molienda gruesa y baja proporción para una taza intensa y concentrada estilo kissaten. Ratio 1:10.5 Tiempo 2:20 Dosis 19g
- 03 Tueste Medio Equilibrado Torch Donut Dripper Torch Ratio 1:14 Tiempo 2:15 Dosis 15g Receta equilibrada para tuestes medios en el Torch Donut. Temperatura ligeramente más alta que las recetas de tueste oscuro para más dulzura. Ratio 1:14 Tiempo 2:15 Dosis 15g
- 04 Pulsado Torch Donut Dripper Torch Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Multipulso para la forma de cama única del Torch Donut. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 05 Cuatro Vertidos Pequeños V60 01 James Hoffmann Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Técnica "A Better 1 Cup V60" de James Hoffmann. Múltiples vertidos pequeños para extracción uniforme en el dripper V60 01. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 06 Japonés V60 01 Hario Ratio 1:15 Tiempo 2:30 Dosis 20g Método de THE COFFEESHOP Tokyo para V60 01. Transición gradual de vertidos lentos a circulares para extracción balanceada. Ratio 1:15 Tiempo 2:30 Dosis 20g
- 07 4:6 V60 01 Tetsu Kasuya Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 20g Método 4:6 de Tetsu Kasuya adaptado para el V60 01. Cinco vertidos iguales dividiendo la preparación en fases de dulzura y fuerza. Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 20g