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7 resultados
- 01 Concentrado porProject Barista Concentrado fuerte 1:10 para café helado o diluir. Los grandes orificios de drenaje del April Brewer evitan atascos incluso con dosis altas. April Brewer Ratio 1:10 Tiempo 2:00
- 02 Café Helado porApril Coffee Roasters Café helado japonés con el April Brewer para una taza helada limpia y dulce. April Brewer Ratio 1:10 Tiempo 2:20
- 03 Oficial porCAFEC La receta recomendada por CAFEC para el Deep 27. Solo 12g de café y un vertido continuo al centro. El ángulo de 27 grados hace el trabajo. Cafec Deep 27 Ratio 1:12.5 Tiempo 2:00
- 04 Dosis Baja porCAFEC Receta de dosis baja que aprovecha la fortaleza única del Deep 27. Solo 8g de café para una taza con sabor completo sin desperdicio. Cafec Deep 27 Ratio 1:15.6 Tiempo 1:45
- 05 Cuatro Vertidos 1:16 porLance Hedrick Receta Cafec Deep 27 de 4 vertidos de Lance Hedrick para dosis de 9g–10g — el peldaño justo encima de su Cinco Vertidos Microdosis. Mismo doble bloom, mismo vertido grande central, pero con un vertido final menos a ratio 1:16. Cafec Deep 27 Ratio 1:16 Tiempo 2:00
- 06 Cinco Vertidos Microdosis porLance Hedrick Receta micro-brew de Lance Hedrick para el Cafec Deep 27 — para cuando te quedan pocos granos o quieres una taza pequeña extra sin gastar una dosis completa. Cinco vertidos pequeños con doble bloom y un vertido grande en el medio aprovechan el ángulo de 27° para mantener un lecho útil con sólo 8g. Cafec Deep 27 Ratio 1:17.5 Tiempo 1:50
- 07 Helado porGraycano Café flash helado en el Graycano. Infusión concentrada sobre hielo. La cerámica retiene calor bien durante tiempos de infusión más cortos. Graycano Ratio 1:10 Tiempo 2:15