Buscar recetas
7 resultados
- 01 Helado porGraycano Café flash helado en el Graycano. Infusión concentrada sobre hielo. La cerámica retiene calor bien durante tiempos de infusión más cortos. Graycano Ratio 1:10 Tiempo 2:15
- 02 Suave 1:17 porCafeshi Cold brew listo para servir a ratio 1:17 — sin concentrado, sin diluir al beber. La versión cotidiana de Cafeshi: junta, nevera, cuela y sirve sobre hielo. Cold Brew Ratio 1:16.7
- 03 Clásico porSpecialty Coffee Association Extracción en agua fría durante la noche. Suave, dulce, baja acidez, y naturalmente menos amargo. Cold Brew Ratio 1:6
- 04 Goteo Lento Kyoto porSpecialty Coffee Association Preparación en frío estilo Kyoto de goteo lento japonés. El agua gotea gota a gota a través del café para una taza cristalina y floral. Cold Brew Ratio 1:12.5
- 05 Concentrado Estilo Nitro Concentrado extra fuerte para nitro o preparación en frío cremosa. Cold Brew Ratio 1:7.5
- 06 Overnight Fridge porBlue Bottle Coffee Preparación simple en frío durante la noche en el refrigerador. Lista cuando despiertes. Cold Brew Ratio 1:10
- 07 Rápido 4 Horas Preparación en frío más rápida usando molienda más fina y agua a temperatura ambiente. Cold Brew Ratio 1:8.3