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7 resultados
- 01 Método Híbrido December Dripper December Dripper Ratio 1:15.6 Tiempo 3:30 Dosis 16g Receta hibrida de inmersión-percolación del coador December usando su válvula ajustable. Comienza cerrada para inmersión, luego abre para percolación para una taza con cuerpo y claridad. Ratio 1:15.6 Tiempo 3:30 Dosis 16g
- 02 Helado December Dripper December Dripper Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 20g Café flash helado en el December Dripper. Usa posición 1 para una infusión concentrada sobre hielo. Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 20g
- 03 Vertido con Floración Cerrada December Dripper December Dripper Ratio 1:17 Tiempo 3:30 Dosis 15g Comienza en Etapa 0 (cerrada) para inmersión en la floración, luego abre a Etapa 1 para vertido. El tiempo de contacto extendido crea una taza más dulce. Ratio 1:17 Tiempo 3:30 Dosis 15g
- 04 Vertido Único December Dripper December Dripper Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30 Dosis 15g Método de vertido único del December Dripper. Posición media para flujo equilibrado. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30 Dosis 15g
- 05 Tueste Oscuro Graycano Basic Barista Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g Extracción a baja temperatura para tuestes oscuros en el Graycano. La masa térmica cerámica ayuda a mantener estabilidad de temperatura. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g
- 06 Pour Over Graycano Graycano Ratio 1:16.3 Tiempo 3:10 Dosis 16g El diseño de doble pared de acero inoxidable del Graycano para estabilidad de temperatura. Ratio 1:16.3 Tiempo 3:10 Dosis 16g
- 07 Vertido Único Graycano Basic Barista Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Vertido continuo único simple en el Graycano. Las características naturales de flujo del gotero hacen esta técnica confiable. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g