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7 resultados
- 01 Bold porCAFEC Receta de cuerpo más denso para el Deep Pro. 25g de café al 1:15 con tres vertidos, drenado alrededor de 4:30, hecha para chocolate y caramelo. Cafec Deep Pro Ratio 1:15 Tiempo 4:30
- 02 Clásica porCAFEC Receta para lote en el Deep Pro. 30g de café con 480g de agua al 1:16, cuatro vertidos en cuatro a cinco minutos. Cafec Deep Pro Ratio 1:16 Tiempo 3:30
- 03 Kissaten Style porCAFEC Estilo de café japonés de preguerra en el Deep Pro. 20g de café con 320g de agua a 88 °C, un vertido lento y continuo de tres minutos, drenado alrededor de 5:00. Cafec Deep Pro Ratio 1:16 Tiempo 5:00
- 04 Concentrado 1:10 porKalita Concentrado fuerte en proporción 1:10. Diluir al gusto. Kalita 101 Ratio 1:10 Tiempo 2:00
- 05 Tueste Oscuro porKalita Taza simple a baja temperatura para tuestes oscuros en el pequeño Kalita 101. Kalita 101 Ratio 1:15 Tiempo 2:30
- 06 Estilo Kissaten porKalita Preparación al estilo de las cafeterías tradicionales japonesas con temperatura baja para profundidad sin amargor. Kalita 101 Ratio 1:12.9 Tiempo 3:30
- 07 Preparación Fuerte porKalita Mayor proporción de café para una taza intensa y con cuerpo en la Kalita 101. Kalita 101 Ratio 1:13.3 Tiempo 3:00