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14 Ergebnisse
- 01 Dunkle Röstung 185 Kalita Wave 185 Kalita Verhältnis 1:16.4 Zeit 3:00 Dosis 22g Kalita-Wave-185-Rezeptur, optimiert für dunkle Röstungen. Niedrigere Temperatur und gröberer Mahlgrad verhindern Bitterkeit. Der Flachboden-Kalita ist von Natur aus nachsichtig und damit ideal für dunkle Röstungen. Verhältnis 1:16.4 Zeit 3:00 Dosis 22g
- 02 Dunkle Röstung — Langsamer zentrierter Aufguss Kalita Wave 185 Kalita Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 18g Sanfte Extraktion für dunkle Röstungen auf dem Wave 185. Niedrige Temperatur mit langsamen, zentrierten Aufgüssen. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 18g
- 03 Einzelaufguss Kalita Wave 185 Kalita Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 18g Einfache Einzelaufguss-Technik auf dem Wave 185. Lass den flachen Boden die Extraktion übernehmen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 18g
- 04 Zentrierter Aufguss Kalita Wave 185 Kalita Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:40 Dosis 18g Eine Technik mit minimaler Aufwirbelung, bei der du nur in die Mitte des flachen Wave-Bettes gießt. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:40 Dosis 18g
- 05 Dunkle Röstung — 3 Aufgüsse Kalita Wave 185 Kalita Verhältnis 1:17 Zeit 3:00 Dosis 20g Optimiert für dunkle Röstungen mit niedrigerer Temperatur und schnellerer Extraktion. Verhältnis 1:17 Zeit 3:00 Dosis 20g
- 06 Eisgekühlt Kalita Wave 185 Kalita Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 22g Japanischer Eiskaffee mit dem Kalita Wave. Der flache Boden sorgt für eine gleichmäßige Extraktion bei höherem Verhältnis. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 22g
- 07 Lange Aufgüsse Kalita Wave 185 Verve Coffee Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 25g Die Kalita-Wave-185-Rezeptur von Verve Coffee Roasters. Blooming mit 40g, dann zwei große Aufgüsse. Eine einfache Technik, die den Flachboden-Kalita die Arbeit für eine gleichmäßige Extraktion erledigen lässt. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 25g
- 08 Classic Orea V3 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Das Standardrezept für den Orea V3 mit seiner einzigartigen, regulierten Durchflussrate. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 09 Dark Roast Orea V3 Orea Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Orea V3. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 10 The Fine Orea V3 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 1:30 Dosis 12g Ein Favorit der OREA-Community. Single-Pour-Technik mit feinem Mahlgrad und Wave Filter für eine süße, kraftvolle Tasse in unter 2 Minuten. Verhältnis 1:16.7 Zeit 1:30 Dosis 12g
- 11 Iced Orea V3 Orea Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Flash-Eiskaffee auf dem Orea V3. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 12 The Mid Orea V3 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 12g Rezept mit mittlerem Mahlgrad und niedrigerer Temperatur. Ein Mittelweg zwischen The Wide und Base One. Flat Paper mit Negotiator. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 12g
- 13 Single Pour Orea V3 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Ein durchgehender Aufguss auf dem Orea V3. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 14 The Wide Orea V3 Orea Verhältnis 1:20 Zeit 4:30 Dosis 10g Rezept mit niedriger Dosis und feinem Mahlgrad für eine breite, teeartige Tasse. Flat Paper mit Negotiator für verlängerte Kontaktzeit. Verhältnis 1:20 Zeit 4:30 Dosis 10g