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8 resultados
- 01 Batch porHustle Coffee Receita Bee House em batch maior da Hustle Coffee. Proporção 1:18 para uma bebida mais leve, tipo chá, ótima para compartilhar. Bee House Proporção 1:18.3 Tempo 3:00
- 02 Pulsos em Espiral porMessenger Coffee Receita Bee House da Messenger Coffee. Despejos pulsados com bloom de 40g para uma bebida limpa e bem extraída. Bee House Proporção 1:15.6 Tempo 3:00
- 03 Pulsos Técnica de múltiplos pulsos para extração uniforme através do fluxo restrito. Bee House Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 04 Pulsos Rápidos porVoltage Coffee Supply Receita Bee House da Voltage Coffee. Quatro despejos pulsados com intervalos de 15 segundos produzem um batch limpo de duas xícaras. Bee House Proporção 1:16 Tempo 4:00
- 05 Três Despejos, Sem Bloom porJia Ning Du Receita campeã da Jia Ning Du no World Brewers Cup 2019. Três despejos agressivos para uma extração rápida em menos de 2 minutos. Origami Dripper M Proporção 1:15 Tempo 1:46
- 06 M Coringa porOrigami Receita coringa versátil para o dripper Origami M (médio). Cinco despejos pulsados iguais funcionam bem com qualquer nível de torra. Uma receita confiável para o dia a dia. Origami Dripper M Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 07 Despejos Decrescentes porCarlos Medina Receita do Carlos Medina no WBrC 2023 adaptada para o Origami M. Quatro despejos com volumes decrescentes para doçura limpa. Origami Dripper M Proporção 1:15 Tempo 2:40
- 08 Origami M Filtro Wave porBasic Barista Origami M com filtro Kalita Wave de fundo plano. O filtro wave transforma o Origami M em um brewer de fundo plano, criando um perfil de extração diferente, com mais corpo e doçura. Origami Dripper M Proporção 1:16.7 Tempo 3:00