레시피 검색
12개 결과
- 01 WAC 2009 3위 에어로프레스 Alexander Scheen Jensen 비율 1:10 시간 1:30 원두량 20g 2009 월드 에어로프레스 챔피언십 3위. 역방향, 플런저 안에 끓는 물을 미리 데워 원두 사이로 순환시킵니다. 비율 1:10 시간 1:30 원두량 20g
- 02 베이스 원 Orea V3 Orea 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g 한 잔을 위한 네 번의 균일한 스파이럴 푸어. V3의 출발점이 되는 레시피입니다. Orea Wave 필터 사용. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g
- 03 베이스 투 Orea V3 Orea 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 18g 베이스 원의 더 큰 잔 버전. 가득 찬 300g 한 잔을 위한 네 번의 스파이럴 푸어. Orea Wave 필터 사용. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 18g
- 04 베이스 펄스 Orea V3 Orea 비율 1:16.3 시간 3:20 원두량 16g 모든 종류의 커피에 두루 잘 맞는 간단한 다섯 번 펄스 레시피. 다재다능한 데일리 레시피입니다. 비율 1:16.3 시간 3:20 원두량 16g
- 05 오피셜 Orea V3 Basic Barista 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 12g The Basic Barista의 Orea V3 레시피. 블룸 후 30초 간격으로 균일한 40g 펄스 푸어를 네 번 진행합니다. V3의 집중된 흐름 경로에서 깔끔하고 정밀한 추출을 끌어냅니다. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 12g
- 06 더 브라이트 Orea V3 Orea 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 18g 균일한 간격으로 동일한 양을 세 번 붓는, 밝고 경쾌한 한 잔. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 18g
- 07 더 아이스 Orea V3 Orea 비율 1:8.9 시간 2:00 원두량 18g OREA V3를 위한 플래시 브루 아이스 커피. 비율 1:8.9 시간 2:00 원두량 18g
- 08 저온 스위트 Orea V3 Glitch Coffee 비율 1:18.5 시간 2:40 원두량 13.5g Glitch Coffee & Roasters(도쿄)의 OREA용 레시피. OREA의 두 가지 강점 — 작은 용량과 OREA 링의 빠른 배출 — 을 활용해, 적은 도징과 고운 분쇄, 낮은 추출 온도로 질감 있는 단맛의 컵을 지향합니다. 비율 1:18.5 시간 2:40 원두량 13.5g
- 09 펄스 Orea V3 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Orea V3를 위한 멀티 펄스 기법. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 10 라이트 로스트 Phoenix70 Saint Anthony Industries 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 24g 더 뜨거운 물과 약간 더 가는 분쇄로 라이트 로스트에서 클라리티와 플로럴 향을 끌어냅니다. 높은 원기둥 구조가 빛을 발하는 지점입니다. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 24g
- 11 싱글 컵 Phoenix70 Saint Anthony Industries 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g 동일한 구조와 1:16 비율의 1인분 버전입니다. 블룸, 세 번의 붓기, 그리고 3분 만에 브루어에서 내립니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 12 스트롱 1:15 Phoenix70 Saint Anthony Industries 비율 1:15 시간 4:15 원두량 30g 더 많은 원두를 사용한 1:15 비율에 펄스 마무리를 더해, 원기둥의 클라리티를 잃지 않으면서 더 크고 시럽 같은 바디를 만듭니다. 비율 1:15 시간 4:15 원두량 30g